Wiosenna czystka

Toksyny to substancje trujące (np. ołów, rtęć, nikotyna)
. Przedostają się do organizmu z powietrzem, które wdychamy, pożywieniem i wodą. Nadmiar trucizn może być początkiem różnych, czasem bardzo poważnych, schorzeń. *
*Dieta 7-dniowa *Możesz ją stosować na własną rękę. Ale w szczególnych przypadkach, np. gdy cierpisz na jakieś schorzenia, warto przed jej rozpoczęciem skonsultować się z lekarzem. Istnieje wiele przepisów na 7-dniową dietę oczyszczającą.
*Jednak najczęściej wygląda ona tak:
* I dzień* - tylko płyny: woda, ziołowe herbatki, sok ze zmiksowanymi owocami i koktajle mleczne,
II dzień- dochodzą świeże owoce,
III dzień- możesz włączyć do menu sałatki warzywne,
IV i V dzień- prawdziwe rozpasanie - ryba, orzechy i sałatki warzywne z dodatkiem roślin strączkowych,
VI dzień- możesz znowu zaszaleć i zjeść chude mięso kurczaka, oczywiście w umiarkowanych ilościach i najlepiej gotowane,
VII dzień - ostatniego dnia na kolację „przysługuje” Ci również niewielki ziemniak lub odrobina ryżu.
Tego typu kuracja może mieć „skutki uboczne”. Do najczęstszych należą występujące przez pierwsze dwa dni bóle głowy, nudności i wymioty. Jest to normalna reakcja organizmu na usuwanie toksyn.

Dieta 6-tygodniowa *Jej podstawą są owoce i warzywa. Uzupełnieniem - produkty pełnoziarniste (np. pszenica). Można też, w niewielkich ilościach, jeść nabiał. Tego typu dieta może być stosowana jedynie *pod ścisłym nadzorem lekarza. Są bowiem schorzenia, przy których jest niewskazana, np.: gruźlica, nadczynność tarczycy, depresja, zaawansowana niewydolność serca, nerek i wątroby. Przeciwwskazaniem jest także ciąża i okres karmienia piersią.

Dieta pszenna *Trwa kilka, a nawet kilkanaście dni. *Dietetycy uważają ją za dość bezpieczną, gdyż zawiera sporo białka, węglowodanów, a nawet odrobinę tłuszczu. Jednak ma też minus: prawie całkowity brak witaminy C (trzeba ją koniecznie uzupełniać, np. pijąc soki owocowe). Podstawowym pożywieniem jest gotowana pszenica (możesz zastąpić ją np. kaszą gryczaną lub pęczakiem). Aby wzmocnić efekt oczyszczenia, uzupełnij ją suszonymi śliwkami. Należy również pić dużo niegazowanej wody mineralnej i herbat ziołowych.

*Skąd te toksyny? *Istnieje bardzo wiele chorób, których jedną z przyczyn jest niewłaściwa dieta, np.:
- nawracające infekcje
- alergie
- zwyrodnienia stawów
- cukrzyca
- nadciśnienie
- miażdżyca
- choroba wieńcowa

Hanna Miłkowska/ Uroda
Konsultacja: lek. dietetyk M. Białkowska z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie