błonnik

Gdy myślimy o potasie, przed oczami natychmiast staje nam żółty, dojrzały banan. To błąd. Choć te popularne owoce uchodzą za doskonałe źródło tego pierwiastka, w rzeczywistości mają potężnego rywala, który bije je na głowę. Ta niepozorna, słodka przekąska ma go nawet cztery razy więcej. Nie tylko skutecznie obniża ciśnienie tętnicze, ale też zbawiennie wpływa na pracę jelit. Czas zmienić nawyki zakupowe.

Kiedy dopada nas popołudniowy spadek energii, najczęściej sięgamy po batona, drożdżówkę lub kolejną kawę. Tymczasem znany amerykański gastroenterolog, dr Saurabh Sethi, proponuje coś zupełnie innego – pyszną, bajecznie prostą przekąskę, która nie tylko zaspokoi apetyt na słodkie, ale też zbawiennie wpłynie na nasz układ pokarmowy. Poznaj przepis na hitowy deser, który podbija sieć.

Białko i błonnik mogą wspierać redukcję masy ciała, ale kluczowe znaczenie ma całościowo dobrze skomponowana, a jednocześnie możliwa do utrzymania dieta.

Kiwi kojarzy się głównie z kwaśno-słodką przekąską, dodatkiem do owsianki albo dekoracją deseru. Tymczasem gastroenterolog dr Joseph Salhab przekonuje, że ten niewielki owoc może robić dla organizmu znacznie więcej - wspierać trawienie, ułatwiać zasypianie i działać korzystnie na jelita. Co ważne, za tymi słowami stoją także badania naukowe.

Popularny gastroenterolog Saurabh Sethi podzielił się na Instagramie pomysłem na prosty deser, który - jak przekonuje - może wspierać zdrowie jelit. Lekarz pokazał swoją ulubioną wersję słodkiej przekąski, która zawiera aż 15 g błonnika w porcji oraz cenne probiotyki.

Kawa daktylowa może być ciekawą alternatywą dla osób, które po zwykłej kawie czują drżenie rąk, kołatanie serca albo rozdrażnienie. Nie zawiera kofeiny, a jednocześnie dostarcza składników odżywczych obecnych w daktylach, m.in. błonnika, potasu i przeciwutleniaczy.

Banany od lat uchodzą za jedną z najzdrowszych przekąsek. Są sycące, bogate w potas i łatwo dostępne przez cały rok. Okazuje się jednak, że nie każdy banan działa na organizm tak samo. Zdaniem dr. Saurabha Sethiego, gastroenterologa związanego z Harvardem, szczególnie przejrzałe owoce mogą nie być najlepszym wyborem dla zdrowia jelit.

Podjadanie nie musi szkodzić jelitom. Problem zaczyna się wtedy, gdy regularnie wybieramy produkty ultraprzetworzone. - Zawierają rafinowane skrobie, przemysłowe oleje, sztuczne aromaty, ser w proszku i konserwanty - wyliczał gastroenterolog dr Jason Korenblit.

Wybór odpowiedniego rodzaju pieczywa może mieć kluczowe znaczenie dla zdrowia i samopoczucia. Zdaniem ekspertów chleb razowy na zakwasie wyróżnia się szczególnie jako wartościowy składnik codziennej diety. To nie tylko kwestia smaku, ale przede wszystkim dostarczenia organizmowi niezbędnych substancji, które wspierają go w walce z upływającym czasem.

Wiele osób nie wyobraża sobie śniadania bądź kolacji bez niego. Czy jednak białe pieczywo to aby na pewno dobry wybór? Okazuje się, że nie bez powodu budzi on aż tak wielkie kontrowersje.

Poranek wielu osób wygląda podobnie: szybka kawa, coś słodkiego na ząb albo przeciwnie – całkowite pominięcie śniadania. Choć przez lata powtarzano, że to najważniejszy posiłek dnia, dziś eksperci patrzą na ten temat znacznie bardziej elastycznie.

W czasach PRL-u kawa zbożowa była obecna niemal w każdym domu i na każdej stołówce. Dziś, choć rzadziej po nią sięgamy, warto do niej wrócić. Ten tani napój nie zawiera kofeiny, za to obfituje w błonnik, który zbawiennie wpływa na pracę naszych jelit.

Ekspert podzielił się przepisem na domowy napój, którego kluczowym składnikiem jest rozpuszczalny błonnik. - To nakarmi twoje dobre bakterie jelitowe - przekonuje lekarz, zachęcając do 7-dniowego testu dla lepszego samopoczucia i zdrowia.

Jabłko uważane jest za jedną z najprostszych i najzdrowszych przekąsek. W sklepach dostępnych jest wiele jego odmian, a sam owoc jest niskokaloryczny, bogaty w witaminy i błonnik. Okazuje się jednak, że pora jego spożycia może wpływać na to, jak organizm wykorzystuje zawarte w nim składniki.

Jeżeli na twoim talerzu często lądują białe bułki, pieczywo ze "zdrowiem" w nazwie lub produkty z odpieku, lepiej zapoznaj się z materiałem Katarzyny Bosackiej. Dziennikarka wzięła na tapet pieczywo, którego lepiej unikać i ostrzega swoich instagramowych obserwatorów.

Chociaż go nie trawimy, ma ogromne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania naszego układu pokarmowego i całego organizmu. Błonnik pokarmowy to składnik, który powinien znaleźć się w zdrowym, zróżnicowanym jadłospisie. Może chronić przed nieprzyjemnymi dolegliwościami oraz działać profilaktycznie w przypadku chorób zależnych od diety. Sprawdź, jaka jest jego rola w trawieniu, oczyszczaniu organizmu i odchudzaniu.

Oatzempic robi coraz większą karierę w mediach społecznościowych jako środek na odchudzanie. Ktoś wymyślił jego nazwę łącząc tę należącą do leku produkowanego przez NovoNordisk i płatki owsiane. Czy to kolejny magiczny specyfik? Jak się okazuje, dla osiągnięcia idealnych rezultatów trzeba przestrzegać jednej zasady.

Siemię lniane to nasiona lnu zwyczajnego, które wykorzystywane są w ziołolecznictwie i leczeniu dolegliwości żołądkowych. Okazuje się, że w Polsce jest roślina, która działa jeszcze lepiej niż siemię.

Dieta ubogoresztkowa to dieta, która dostarcza niewielkie ilości błonnika. Nie jest kolejną dietą odchudzającą, a raczej należy do grupy diet leczniczych. Jakie są zasady diety ubogoresztkowej i jakie są wskazania do jej stosowania. Jakie produkty należy spożywać podczas diety ubogoresztkowej, a jakich unikać?

Dieta bogatoresztkowa należy do leczniczych programów żywieniowych poprawiających perystaltykę jelit. Dieta bogatoresztkowa nazywana jest inaczej dietą wysokobłonnikową i zaleca się ją szczególnie osobom zmagającym się z zaparciami. Jakie są zasady diety bogatoresztkowej i jakie produkty można włączyć do jadłospisu?

Błonnik, czyli włókno pokarmowe, nie jest trawiony w układzie pokarmowym, przez co zyskał uznanie wśród osób pragnących schudnąć. Oprócz tego zmniejsza przyswajanie cholesterolu i obniża stężenie glukozy we krwi. Jakie są rodzaje błonnika, ile powinniśmy go spożywać i w czym znajdziemy najwięcej błonnika?

Ciąża, miesiączka, menopauza, a nawet drastyczna dieta odchudzająca czy intensywne ćwiczenia - to wszystko powoduje, że w organizmie kobiety zwiększa się zapotrzebowanie na określone witaminy i minerały. Sprawdźmy, o których składnikach szczególnie powinnyśmy pamiętać.

Śmieciowe jedzenie, jadłospis zbyt ubogi w warzywa i owoce, mała ilość płynów, duża ilość mięsa i cukrów prostych w postaci słodyczy. Do tego zanieczyszczone środowisko, brudna woda czy pestycydy w pożywieniu – to wszystko sprawia, że w naszym organizmie kumulują się toksyny. Gdy jest ich za dużo, praca narządów wewnętrznych spowalnia. Czujemy się zmęczeni i pozbawieni energii. Regularne oczyszczanie jest niezbędne, bo do naszego organizmu codziennie przedostaje się chemia. Podpowiadamy więc, jak przeprowadzić skuteczny detoks.

Produkty zbożowe zawsze były doceniane przez nasze babcie. Dobrze wiedziały, że na problemy z trawieniem najlepsze są choćby otręby owsiane. Zmieniły się czasy i styl życia, a co za tym idzie i nasza dieta. Zjadamy coraz więcej chemii, więc potrzebujemy składników, które ochronią nasz organizm.

Zapewnia sprawne działanie układu pokarmowego, obniża ciśnienie krwi, poziom cholesterolu i trójglicerydów, zmniejsza uczucie głodu. Ile błonnika potrzebujemy i czym grozi jego niedobór oraz nadmiar?