Mikrofalówki to urządzenia służące do podgrzewania, rozmrażania i grillowania dań. W kuchenkach mikrofalowych ważne są parametry, które wpływają na ich funkcjonalność i wydajność. To one powinny być wyznacznikiem przy wyborze urządzenia.
Wybór kuchenki mikrofalowej – parametry
Mikrofalówki, podobnie jak wiele innych urządzeń AGD, wyposażane są w coraz to nowsze funkcje, które wpływają na ich atrakcyjność. Jednak w parze z udogodnieniami powinno iść również parę innych ważnych cech.
Przy zakupie kuchenki mikrofalowej warto wziąć pod uwagę kilka istotnych jej parametrów:
- pojemność i rozmiar mikrofali – żeby była ekonomiczna, powinna być dopasowana do liczby domowników oraz częstotliwości używania; najmniejsze mikrofalówki mają pojemność 20 l, a największe 30 l, choć te używane są najczęściej w lokalach gastronomicznych,
- moc mikrofalówki – jeden z najważniejszych parametrów kuchenek mikrofalowych, który świadczy o jej wydajności; najmniejsza maksymalna moc to około 700 W, największa zaś 1000 W (różnica w szybkości podgrzewania komory może wynieść nawet kilkanaście sekund),
- sterowanie, czyli sposób nastawiania kuchenki mikrofalowej – może być mechaniczne, a wtedy akcesorium do sterowania będą pokrętła do ustawiania mocy i czasu nagrzewania, albo elektroniczne – w tym wypadku sterowanie nastąpi za pomocą przycisków bądź panelu dotykowego, co pozwala na korzystanie z wielu programów wgranych do urządzenia,
- zabezpieczenia mikrofali – z reguły wszystkie kuchenki mikrofalowe posiadają tryb automatycznego wyłączania przy otwarciu drzwiczek, część jednak dodatkowo wyposażona jest w zabezpieczenie uniemożliwiające przypadkowe włączenie mikrofalówki, na przykład przez dzieci,
- wykończenie wnętrza – najtańsze modele mikrofalówek mają wnętrz emaliowane, w którym świetnie rozchodzi się i utrzymuje ciepło, jednak o wiele bezpieczniejsze i mniej podatne na korozję i porysowania są mikrofale z wnętrzem ceramicznym lub ze stali nierdzewnej.
Jak kupić mikrofalę – funkcje i wyposażenie
Coraz częściej kuchenka mikrofalowa jest w stanie zastąpić szereg urządzeń AGD – kuchenkę, piekarnik czy prodiż. Wynika to z wielu funkcji, w które wyposażane są mikrofalówki:
- podgrzewanie,
- termoobieg,
- grill – mikrofala z funkcją grilla powinna dodatkowo zawierać wysoki ruszt,
- pieczenie z dodatkowym talerzem ceramicznym, który ułatwi podpiekanie od dołu, dzięki temu można robić między innymi pizzę,
- gotowanie na parze – tu zestaw kuchenki mikrofalowej powinien być wyposażony w naczynie na wodę oraz nakładkę na produkt,
- rozmrażanie,
- combi, czyli tryb łączący grill z rozmrażaniem.
Wygląd kuchenki mikrofalowej
Kuchenka mikrofalowa może mieć dwie formy pod względem montowania. Pierwsza z nich to mikrofalówka do zabudowy, która stanowi integralną część mebli kuchennych. Jej zaletą jest fakt, że nie zabiera przestrzeni blatu. Z kolei kuchenkę mikrofalową wolnostojącą łatwiej jest umyć czy naprawić.
Mikrofale dostępne są z frontami ze stali nierdzewnej lub szklanymi. Tańsze modele wykonane są z białego lub czarnego tworzywa sztucznego.
