Middletown jak Middleton

- To wnętrze to uosobienie Kate Middleton – „nowoczesnej muzy” – opisują swoją pracę projektanci ze Studia Tate. – Współczesność spotyka się tu z klasyką (…). Middletown uosabia także wyjątkowe ciepło i skromność Kate Middleton, które wciąż w niej jest, choć dziś jest na szczycie brytyjskiej socjety – dodają.
Kawiarnia Middletown w Prahran to majstersztyk, jeśli chodzi o połączenie tradycyjnej kawiarni z nowoczesnymi rozwiązaniami. W wyrafinowanych przestrzeniach dominuje biel, szarość i wspomniany błękit inspirowany odcieniem sukienki „Phylis”.