łosoś atlantycki

Uważaj, jakiego wybierasz. Może zawierać szkodliwe dioksyny

Uważaj, jakiego wybierasz. Może zawierać szkodliwe dioksyny

Polacy uwielbiają łososia. Bardzo często gości na wigilijnych stołach, wypierając przy tym tradycyjnego karpia. Czy jednak to aby na pewno dobry wybór?
Polacy kupują go na potęgę. Nie mają pojęcia, co jedzą

Polacy kupują go na potęgę. Nie mają pojęcia, co jedzą

Łosoś to jedna z ulubionych ryb Polaków. Przynajmniej tych, których na nią stać. Ci, których nie stać, wiele nie tracą. Łososie, które trafiają na nasze stoły, hodowane są w toksycznej zupie.
Ryby morskie - wartości odżywcze popularnych gatunków ryb z morza

Ryby morskie - wartości odżywcze popularnych gatunków ryb z morza

Ryby morskie są bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka oraz zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3. Statystyczny Polak zjada rocznie nie więcej niż 8 kg mięsa ryb i nie jest tajemnicą, że jesteśmy daleko za czołówką. Dlaczego warto włączyć do swojej diety morskie ryby i które z nich mają najlepszy wpływ na nasze zdrowie?