Nigdy nie zamawiaj w samolocie. Stewart ostrzega

Co jest gorsze od turbulencji? Zatrucie pokarmowe na wysokości 10 tys. metrów. Były steward rzuca światło na ukryte sekrety lotniczej kuchni. Zobacz, dlaczego jedzenie, samolot i serwowane na pokładzie napoje to ryzykowny miks, a tego, co podają, lepiej unikać.

SamolotSamolot
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Marcin Michałowski

Podróże samolotem kojarzą się z szybkim transportem i wygodą, ale mało kto myśli o tym, jak wygląda jedzenie w samolocie od kuchni. Były steward Alex Quigley ostrzega przed niektórymi posiłkami i napojami, które mogą nam zaszkodzić lub sprawić, że lot stanie się mniej komfortowy. Jego doświadczenie pozwala spojrzeć na serwowane dania i napoje z perspektywy pracownika pokładu – a wnioski są czasem zaskakujące.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Krakowski Festiwal Pierogów w cyklu Kulinarna Stolica Polski

Napoje i woda – na co uważać

Alex Quigley zwraca uwagę, że kawa czy herbata przygotowywane na pokładzie samolotu nie zawsze są bezpieczne. Nawet zwykła filiżanka herbaty może być ryzykowna. Jeśli zależy nam na bezpieczeństwie, lepiej korzystać z butelkowanej wody, a kawę czy herbatę przygotować samodzielnie w domu lub na lotnisku przed wejściem na pokład.

"Nie wiadomo, jak często i kiedy ostatnio czyszczono zbiornik z wodą – to prawdziwe siedlisko bakterii. Mogę szczerze przyznać, że nigdy nie widziałem, by ktoś opróżniał, napełniał lub mył te zbiorniki między lotami" – mówi Quigley.

Mięso i posiłki – możliwe zagrożenia

Jedzenie w samolocie nie zawsze jest świeże, a wybór mięsnych dań wymaga szczególnej ostrożności. Podczas lotu powinniśmy unikać produktów, które łatwo psują się w czasie transportu lub wymagają utrzymania stałej temperatury. Ryzyko zatrucia pokarmowego rośnie w przypadku dań z kurczaka, wołowiny czy ryb serwowanych w cateringach pokładowych.

"Wybierając mięso, powierzacie jego przechowywanie stewardom, a jak wiadomo, opóźnienia i usterki techniczne się zdarzają. Istnieje ryzyko, że gotowe posiłki nie są przechowywane prawidłowo lub przekroczyły dopuszczalny czas przechowywania" – ostrzega Quigley.

Produkty utrudniające komfort podróży

Alex Quigley podkreśla, że niektóre produkty mogą znacząco obniżyć komfort lotu. Chodzi przede wszystkim o nabiał, fasolę, tłuste potrawy czy gazowane napoje, które mogą wywołać wzdęcia. Odpowiedni wybór jedzenia pozwala uniknąć dyskomfortu i sprawia, że podróż przebiega spokojniej.

"Powietrze w samolocie jest stale cyrkulowane, nigdy nie jest świeże. Jeśli ktoś puści bąka, wszyscy wdychają to powietrze wielokrotnie, więc to kwestia zwykłej przyzwoitości" – tłumaczy.

Kolejnym ostrzeżeniem jest alkohol na pokładzie. Chociaż wielu pasażerów sięga po drinka, by rozluźnić się przed lotem lub uczcić początek urlopu, alkohol może zwiększyć ryzyko odwodnienia, zawrotów głowy czy ogólnego złego samopoczucia.

"Przy obniżonym ciśnieniu w samolocie organizm gorzej przyswaja tlen, więc picie alkoholu na pokładzie może sprawić, że poczujesz się bardziej pijany niż na ziemi" – wyjaśnia Quigley.

Źródło: Daily Mail

Wybrane dla Ciebie

Poczuła prawdziwą jesień. Jej buty to hit wśród stylowych kobiet
Poczuła prawdziwą jesień. Jej buty to hit wśród stylowych kobiet
Witasz się tak z obcym psem? Dajesz mu komunikat "zrobię ci krzywdę"
Witasz się tak z obcym psem? Dajesz mu komunikat "zrobię ci krzywdę"
"Odesłany z sali operacyjnej". Miał przejść ryzykowny zabieg
"Odesłany z sali operacyjnej". Miał przejść ryzykowny zabieg
"Zrobiłem coś strasznie złego". To nagranie złamało mu karierę
"Zrobiłem coś strasznie złego". To nagranie złamało mu karierę
"Wstydziliśmy się". Dziś nie ukrywa, z jakich zabiegów korzysta
"Wstydziliśmy się". Dziś nie ukrywa, z jakich zabiegów korzysta
Zaśniesz ekspresowo. Naukowcy znaleźli sposób
Zaśniesz ekspresowo. Naukowcy znaleźli sposób
Nie używaj po terminie. Wiele osób nie ma pojęcia
Nie używaj po terminie. Wiele osób nie ma pojęcia
Są widywane w całej Polsce. Ich pojawienie się to dobry znak
Są widywane w całej Polsce. Ich pojawienie się to dobry znak
Ile powinien spać kot? Takie zachowanie to sygnał alarmowy
Ile powinien spać kot? Takie zachowanie to sygnał alarmowy
Tajemnicze oznaczenia w Lidlu. Dzięki nim zaoszczędzisz pieniądze
Tajemnicze oznaczenia w Lidlu. Dzięki nim zaoszczędzisz pieniądze
Spodziewają się dziecka. Pokazała brzuch
Spodziewają się dziecka. Pokazała brzuch
Komfortowa jesień. Z tymi bestsellerami nie mogę się rozstać
Komfortowa jesień. Z tymi bestsellerami nie mogę się rozstać