Nigdy nie zamawiaj w samolocie. Stewart ostrzega

Co jest gorsze od turbulencji? Zatrucie pokarmowe na wysokości 10 tys. metrów. Były steward rzuca światło na ukryte sekrety lotniczej kuchni. Zobacz, dlaczego jedzenie, samolot i serwowane na pokładzie napoje to ryzykowny miks, a tego, co podają, lepiej unikać.

SamolotSamolot
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Marcin Michałowski

Podróże samolotem kojarzą się z szybkim transportem i wygodą, ale mało kto myśli o tym, jak wygląda jedzenie w samolocie od kuchni. Były steward Alex Quigley ostrzega przed niektórymi posiłkami i napojami, które mogą nam zaszkodzić lub sprawić, że lot stanie się mniej komfortowy. Jego doświadczenie pozwala spojrzeć na serwowane dania i napoje z perspektywy pracownika pokładu – a wnioski są czasem zaskakujące.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Krakowski Festiwal Pierogów w cyklu Kulinarna Stolica Polski

Napoje i woda – na co uważać

Alex Quigley zwraca uwagę, że kawa czy herbata przygotowywane na pokładzie samolotu nie zawsze są bezpieczne. Nawet zwykła filiżanka herbaty może być ryzykowna. Jeśli zależy nam na bezpieczeństwie, lepiej korzystać z butelkowanej wody, a kawę czy herbatę przygotować samodzielnie w domu lub na lotnisku przed wejściem na pokład.

"Nie wiadomo, jak często i kiedy ostatnio czyszczono zbiornik z wodą – to prawdziwe siedlisko bakterii. Mogę szczerze przyznać, że nigdy nie widziałem, by ktoś opróżniał, napełniał lub mył te zbiorniki między lotami" – mówi Quigley.

Mięso i posiłki – możliwe zagrożenia

Jedzenie w samolocie nie zawsze jest świeże, a wybór mięsnych dań wymaga szczególnej ostrożności. Podczas lotu powinniśmy unikać produktów, które łatwo psują się w czasie transportu lub wymagają utrzymania stałej temperatury. Ryzyko zatrucia pokarmowego rośnie w przypadku dań z kurczaka, wołowiny czy ryb serwowanych w cateringach pokładowych.

"Wybierając mięso, powierzacie jego przechowywanie stewardom, a jak wiadomo, opóźnienia i usterki techniczne się zdarzają. Istnieje ryzyko, że gotowe posiłki nie są przechowywane prawidłowo lub przekroczyły dopuszczalny czas przechowywania" – ostrzega Quigley.

Produkty utrudniające komfort podróży

Alex Quigley podkreśla, że niektóre produkty mogą znacząco obniżyć komfort lotu. Chodzi przede wszystkim o nabiał, fasolę, tłuste potrawy czy gazowane napoje, które mogą wywołać wzdęcia. Odpowiedni wybór jedzenia pozwala uniknąć dyskomfortu i sprawia, że podróż przebiega spokojniej.

"Powietrze w samolocie jest stale cyrkulowane, nigdy nie jest świeże. Jeśli ktoś puści bąka, wszyscy wdychają to powietrze wielokrotnie, więc to kwestia zwykłej przyzwoitości" – tłumaczy.

Kolejnym ostrzeżeniem jest alkohol na pokładzie. Chociaż wielu pasażerów sięga po drinka, by rozluźnić się przed lotem lub uczcić początek urlopu, alkohol może zwiększyć ryzyko odwodnienia, zawrotów głowy czy ogólnego złego samopoczucia.

"Przy obniżonym ciśnieniu w samolocie organizm gorzej przyswaja tlen, więc picie alkoholu na pokładzie może sprawić, że poczujesz się bardziej pijany niż na ziemi" – wyjaśnia Quigley.

Źródło: Daily Mail

Wybrane dla Ciebie
Ćwiczenia dla kobiet po 50-tce. Trener wskazuje dwa najlepsze
Ćwiczenia dla kobiet po 50-tce. Trener wskazuje dwa najlepsze
Wsadź to zamiast tui. Takiego żywopłotu pozazdroszczą ci sąsiedzi
Wsadź to zamiast tui. Takiego żywopłotu pozazdroszczą ci sąsiedzi
Wsyp do toalety przed wizytą gości. Po 15 minutach fetor zniknie
Wsyp do toalety przed wizytą gości. Po 15 minutach fetor zniknie
Amy Slaton z "Sióstr wielkiej wagi" wyszła za mąż. Na zdjęciach jest nie do poznania
Amy Slaton z "Sióstr wielkiej wagi" wyszła za mąż. Na zdjęciach jest nie do poznania
Nie mogła powstrzymać łez. Katarzyna Dowbor wspominała zmarłą koleżankę
Nie mogła powstrzymać łez. Katarzyna Dowbor wspominała zmarłą koleżankę
Marta Chodorowska skończyła 44 lata. Niewielu wie, z kim jest związana
Marta Chodorowska skończyła 44 lata. Niewielu wie, z kim jest związana
Śpią ze sobą po "skandynawsku". Decyduje się coraz więcej par
Śpią ze sobą po "skandynawsku". Decyduje się coraz więcej par
Jest uzależniony od alkoholu. Tak ocenia nocą prohibicję w Polsce
Jest uzależniony od alkoholu. Tak ocenia nocą prohibicję w Polsce
Anna Lewandowska wskoczyła w najmodniejsze spodnie na jesień. Model uwielbiany przez Polki
Anna Lewandowska wskoczyła w najmodniejsze spodnie na jesień. Model uwielbiany przez Polki
Konrad Piasecki o walce mamy z bólem. "Nie była w stanie żyć bez leku"
Konrad Piasecki o walce mamy z bólem. "Nie była w stanie żyć bez leku"
Mąż Joanny Racewicz zmarł w Smoleńsku. Wyznała, jak często odwiedza jego grób
Mąż Joanny Racewicz zmarł w Smoleńsku. Wyznała, jak często odwiedza jego grób
Kontrola w domu rodziny pięcioraczków. "Pytali, gdzie reszta dzieci"
Kontrola w domu rodziny pięcioraczków. "Pytali, gdzie reszta dzieci"