Chudnij bez chleba!

Ograniczasz tłuszcze, drobiazgowo liczysz kalorie, a waga ani drgnie? Amerykański lekarz Joseph Mercola uważa, że głównymi sprawcami przyrostu na wadze są produkty zbożowe. I zaleca rezygnację z chleba i innych produktów zbożowych. Czy ta dieta stanie się równie popularna jak dieta Dukana?

Obraz

/ 8Chudnij bez chleba!

Obraz
© 123RF

Ograniczasz tłuszcze, drobiazgowo liczysz kalorie, a waga ani drgnie? Amerykański lekarz Joseph Mercola uważa, że głównymi winowajcami są produkty zbożowe. I zaleca rezygnację z chleba i innych produktów zbożowych. Czy ta dieta stanie się równie popularna jak dieta Dukana?

Już najmniejszy kęs chrupiącej bułeczki czy chleba sprawia, że masz ochotę coś zjeść. A często jest to coś słodkiego! Dzieje się tak, ponieważ zboża zwiększają poziom glukozy we krwi, a tym samym powodują apetyt na słodycze.

Tekst: Maria Piernacka/mpi/(kg)

/ 8Gdy insuliny jest dużo...

Obraz
© 123RF

Co więcej, zwiększony poziom insuliny nie pozwala na korzystanie ze zgromadzonych zapasów tłuszczu, a więc go nie spalamy. Gdy insuliny jest dużo, zmniejsza się ilość glukagonu sprzyjającemu spalaniu tłuszczów i cukrów oraz ludzkiego hormonu wzrostu odpowiedzialnego za budowę masy mięśniowej.

Wysoki poziom insuliny sprawia, że wciąż czujemy się głodni! Ta karuzela doprowadza do tego, że nie jesteśmy w stanie pozbyć się dodatkowych kilogramów. Jeśli chcesz schudnąć, powinnaś zacząć od ograniczenia produktów zbożowych.

/ 8Faza wstępna

Obraz
© 123RF

Dieta bez zbóż ma trzy fazy. Rozpoczyna się ją od fazy wstępnej, która trwa 72 godziny. Podczas niej możesz jeść trzy główne posiłki i cztery przekąski.

Do każdego posiłku dobrze jest dodawać porcję białka (ryby, kawałek kurczaka, indyka, orzechy) oraz surowe warzywa, co ustabilizuje poziom cukru. Jedz co dwie godziny i do momentu, aż poczujesz się syta. Dzięki temu zrównoważysz przemianę materii i nie dopuścisz do napadów głodu.

/ 8Trzy posiłki, trzy przekąski

Obraz
© 123RF

Od czwartego dnia zaczyna się faza stabilizująca, która trwa do dnia pięćdziesiątego, a nawet dłużej. Jesz to, co w fazie wstępnej , a jedyna różnica to liczba posiłków. Nie podjadaj co dwie godziny, a jedz trzy większe posiłki i trzy przekąski. Nie jedz nic na dwie godziny przed snem.

Od dnia pięćdziesiątego (gdy schudłaś tyle, ile chciałaś) możesz powoli zacząć wprowadzać do jadłospisu zdrowe węglowodany, m.in. niektóre owoce.

/ 8Co wolno jeść?

Obraz
© 123RF

W diecie bez zbóż musisz wyeliminować nie tylko wszystkie produkty zbożowe, ale także cukier, słodzik i warzywa skrobiowe, m.in. ziemniaki. Słodkie warzywa (marchew, buraki) powodują szybki wzrost glukozy we krwi i w pierwszych fazach diety lepiej z nich zrezygnować.

Warzywa, które możesz jeść bez obaw, to m.in. szparagi, kalarepa, botwina, szpinak, cykoria, brokuły, kalafior, cukinia, różne rodzaje sałat, kapusta, papryka.

/ 8Żółtko jest niezbędne

Obraz
© 123RF

Oprócz zdrowych warzyw w diecie bez zbóż niezbędne są białka. Najzdrowszym źródłem są jajka, najlepiej przyrządzane w takiej formie, aby żółtko było płynne.

Sięgaj po mięso oraz ryby (płastuga, dorsz, makrela, sardynki, tilapia).

/ 8Czego unikać?

Obraz
© 123RF

Oprócz wszelkich produktów zbożowych musisz pożegnać się z ciastami, lodami i cukierkami. Niedopuszczalne są słodzone napoje: kawa, herbata, coca - cola, soki owocowe.

/ 8Zrezygnuj z gotowych wypieków

Obraz
© 123RF

Z diety należy wyeliminować produkty zawierające kwasy tłuszczowe trans (gotowe wypieki, margaryna), ketchupy, słodkie marynaty, a także przetworzone oleje roślinne bogate w tłuszcze omega - 6 (słonecznikowy, kukurydziany). Możesz pozwolić sobie na niewielkie ilości sera, ale odstaw mleko.

W pierwszych dwóch fazach diety nie wolno pić żadnego alkoholu, a w trzeciej można pozwolić sobie na czerwone wino.

Tekst: Maria Piernacka/mpi/(kg)

Wybrane dla Ciebie

Masz te 6 nawyków? To znak wysokiej inteligencji emocjonalnej
Masz te 6 nawyków? To znak wysokiej inteligencji emocjonalnej
Obowiązkowy zabieg w październiku. Turkuć zniknie w mgnieniu oka
Obowiązkowy zabieg w październiku. Turkuć zniknie w mgnieniu oka
Koronka i prześwity. Kamila Boś zaskoczyła stylizacją
Koronka i prześwity. Kamila Boś zaskoczyła stylizacją
Kupili dom na licytacji komorniczej. Oto co zastali w środku
Kupili dom na licytacji komorniczej. Oto co zastali w środku
Nowa grafika Damięckiej. Mocny rysunek o Gazie
Nowa grafika Damięckiej. Mocny rysunek o Gazie
Skończyła 41 lat. Zapozowała w kostiumie kąpielowym
Skończyła 41 lat. Zapozowała w kostiumie kąpielowym
Wtedy możesz wyciąć drzewo od razu. "Zasada milczącej zgody"
Wtedy możesz wyciąć drzewo od razu. "Zasada milczącej zgody"
"Szalony i szczery". Tak wspominają Jacka Wójcika przyjaciele z TTV
"Szalony i szczery". Tak wspominają Jacka Wójcika przyjaciele z TTV
Kupili dom w cenie mieszkania. Niesamowite, jaki zrobili sufit
Kupili dom w cenie mieszkania. Niesamowite, jaki zrobili sufit
"Karmelowe paznokcie" to hit jesieni. Cichopek już je nosi
"Karmelowe paznokcie" to hit jesieni. Cichopek już je nosi
Bella Hadid bryluje w trenczu. Podobny model znajdziesz w sieciówce
Bella Hadid bryluje w trenczu. Podobny model znajdziesz w sieciówce
"Jacek zapewne chciałby". Stacja podjęła decyzję po śmierci Wójcika
"Jacek zapewne chciałby". Stacja podjęła decyzję po śmierci Wójcika