dieta

Czy otyłość wynika przede wszystkim z braku silnej woli? Dietetyk Jakub Mauricz uważa, że w większości przypadków kluczowe znaczenie mają codzienne wybory i konsekwencja, choć przyznaje, że istnieją wyjątki związane z chorobami metabolicznymi.

Katarzyna Bujakiewicz od lat kojarzy się polskim widzom z niespożytą energią, uśmiechem i naturalnością. Jednak jej droga do samoakceptacji i zdrowej relacji z własnym ciałem była niezwykle wyboista. - Cokolwiek zjadłam, próbowałam "odpracować" ćwiczeniami - przyznała.

Płoć, znana też jako płotka, wraca do łask na polskich stołach. Zapomniana przez lata, dziś coraz częściej doceniana jest nie tylko za smak, ale i wartości zdrowotne. Dlaczego powinniśmy sięgać po tę rybę, którą zajadano się w PRL-u?

Kiedy wyjeżdżamy na urlop, dieta schodzi zwykle na dalszy plan. Wybierając się na wakacje all inclusive, jeszcze chętniej pozwalamy sobie na znacznie więcej. Jak jednak uniknąć wzdęć i bólu brzucha? Dietetyczka stawia sprawę jasno.

Dietetyczna cola od lat uchodzi za zdrowszą alternatywę dla klasycznych napojów gazowanych. Czy jednak, sięgając po nią, rzeczywiście chronimy swoje zdrowie? Farmaceuta mówi wprost.

Dr n. med. Magdalena Cubała-Kucharska w nagraniu na Instagramie zwróciła uwagę na błędy przy gotowaniu rosołu. Ostrzega przed gotowymi kostkami rosołowymi oraz przesadą z makaronem. Podpowiada też, jakie mięso i czas gotowania pomagają uzyskać esencjonalny wywar.

Jajecznica wcale nie musi wychodzić twarda i zbita. Wystarczy trzymać się prostej proporcji: jedna łyżka wody na jedno jajko. Ten dodatek ma pomóc uzyskać lekką, bardziej napowietrzoną konsystencję.

W gąszczu internetowych porad żywieniowych łatwo się pogubić, dlatego warto słuchać sprawdzonych autorytetów. Dr Saurabh Sethi, ceniony amerykański gastroenterolog postanowił pokazać, co leży u podstaw jego codziennego jadłospisu. Wskazał na jeden konkretny składnik, bez którego nie wyobraża sobie swojej diety.

Urlop all inclusive nie musi kończyć się dodatkowymi kilogramami i gorszym samopoczuciem. Dietetyczka kliniczna Roksana Środa w rozmowie z RMF FM ujawniła, jakie pułapki kryją się w popularnych hotelowych bufetach. Ekspertka ostrzega m.in. przed sokami z dystrybutora i jajecznicą z proszku, wskazując jednocześnie zdrowe i sycące alternatywy, po które warto sięgać podczas wakacyjnych śniadań.

Ten złoty, aromatyczny napój z Indii to naturalny eliksir, który w kilka minut wycisza przebodźcowany układ nerwowy i przygotowuje organizm na głęboki, regenerujący odpoczynek. Sprawdź, jak jedna filiżanka tego ajurwedyjskiego hitu może odmienić twój sen.

Odeta Moro przekonuje, że regularne jedzenie tego jednego owocu wspiera odchudzanie. Dietetycy studzą jednak entuzjazm i wskazują, że choć owoc może zwiększać uczucie sytości, "nie ma magicznych właściwości".

W mediach społecznościowych dominują diety odchudzające, treningi spalające kalorie i metamorfozy mierzone utratą kilogramów. Tymczasem część kobiet zmaga się z odwrotnym problemem. - Dziewczyny mówiły: "Taki problem to nie problem" albo śmiały się: "Ja bym chciała mieć takie problemy, jak ty". Było mi przykro, bo byłam w tym samotna.

Odeta Moro przeszła w ostatnim czasie spektakularną metamorfozę. 48-letnia dziennikarka podjęła radykalną decyzję o zmianie swojego wyglądu i zrzuciła aż 12 kilogramów. Gwiazda chętnie dzieli się szczegółami swojej przemiany, jednak jej rewelacje na temat cudownych właściwości jednego z owoców wzbudziły spore kontrowersje wśród ekspertów.

Gastroenterolog dr Saurabh Sethi, znany w internecie jako @doctor.sethi, opublikował na Instagramie listę pięciu produktów, których sam nigdy nie je. Jak przekonuje, mogą one negatywnie wpływać na jelita. Czego unika specjalista i dlaczego?

Dr Tarek Pacha, znany urolog i chirurg, ostrzega przed trzema powszechnymi dodatkami do żywności, których sam bezwzględnie unika. Ekspert alarmuje, że guma guar, karagen oraz tzw. "naturalne aromaty" - obecne m.in. w lodach, wędlinach i napojach roślinnych - mogą wywoływać stany zapalne jelit, blokować układ pokarmowy, a nawet celowo potęgować nasz głód.

Odpowiednio skomponowana dieta odgrywa ważną rolę w profilaktyce chorób układu krążenia. Kardiolożka Anna Bartusiak-Chatys podzieliła się zasadami, których sama przestrzega na co dzień. Szczególne miejsce w jej jadłospisie zajmują pomidory.

Według ekspertów kawa w czystej postaci, spożywana z umiarem, może pozytywnie wpływać na serce. Jednak w połączeniu z popularnymi dodatkami staje się groźniejsza dla układu krążenia. Na co konkretnie warto uważać? Lista jest długa.

Sięgasz po wodę prosto z lodówki zaraz po przebudzeniu? Choć wydaje się to odświeżającym wyborem, eksperci ostrzegają, że taki nawyk nie zawsze służy zdrowiu.

Mięso to podstawa wielu polskich dań, ale nie każde okazuje się bezpieczne dla zdrowia serca. Niektóre jego rodzaje mogą poważnie osłabiać układ krążenia – ekspertka wymienia dwa, które lepiej omijać szerokim łukiem.

Jeszcze kilkadziesiąt lat temu stynka była częstym gościem na polskich stołach. Dziś niewielu o niej pamięta, choć ta mała ryba o świeżym, ogórkowym aromacie jest smaczna, wartościowa i zasługuje na powrót do codziennego menu.

Łączenie alkoholu z arbuzem może wydawać się niewinne - w końcu arbuz jest lekki, soczysty i kojarzy się z nawodnieniem. W praktyce jednak taki duet, szczególnie w upały, może być ryzykowny.

W całej Polsce upał nie odpuszcza. Z falą gorącego powietrza będziemy się jeszcze mierzyć przez kilka dni. Dietetyczki odradzają spożywanie w tym czasie popularnych produktów, które mają nam pomóc w przetrwaniu trudnych dni.

Miętus to ryba, o której w polskich kuchniach wciąż mówi się zdecydowanie za rzadko. Kiedy na stołach królują karp, łosoś czy dorsz, ten niepozorny gatunek pozostaje w cieniu, choć pod wieloma względami może z nimi śmiało konkurować. Ma delikatne mięso, subtelny smak, niewiele ości i uchodzi za jedną z najczystszych ryb występujących w Polsce.

Kiedyś piły ją całe pokolenia Polaków, dziś znów zyskuje popularność. Serwatka może wspierać pracę organizmu, pomagać w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia i stanowić tanią alternatywę dla wielu suplementów. To jednak nie wszystko.

Pączek zjedzony rano może wydawać się szybkim sposobem na dodanie energii, ale to pułapka. Duża dawka cukru, tłuszczu i białej mąki powoduje gwałtowne skoki glukozy, szybki spadek sił i większy apetyt już po krótkim czasie.