Tak objawia się ortoreksja. Mówi o niej otwarcie

- Przez lata mierzyłam się z ortoreksją, która na pewno była formą próby przejęcia kontroli nad życiem - wyznała w nowym wywiadzie Lara Gessler. Z czym wiąże się to zaburzenie odżywiania?

Lara Gessler była w związku z alkoholikiemLara Gessler cierpiała na zaburzenia odżywiania
Źródło zdjęć: © AKPA
Dominika Pająk

Lara Gessler to cukierniczka i autorka książek kulinarnych. Jest córką Magdy Gessler, jednej z najsłynniejszych restauratorek w Polsce. Spełnia się w roli mamy dwójki dzieci i aktywnie działa w świecie gastronomii i mediów społecznościowych.

"Była formą próby przejęcia kontroli nad życiem"

Lara Gessler w najnowszym wywiadzie wyznała, że przez lata mierzyła się z ortoreksją - jednym z zaburzeń odżywiania, które polega na obsesyjnej kontroli nad jakością spożywanych produktów. Opowiedziała także o swojej relacji z ciałem, która była burzliwa. - Zdecydowanie bardziej je kocham po trzydziestym roku życia. Wcześniej przez lata mierzyłam się z ortoreksją która na pewno była formą próby przejęcia kontroli nad życiem. A początki mojej dorosłości do łatwych nie należały. Były wręcz dość groteskowe, mieszkałam w nieogrzewanym mieszkaniu dziadka, pamiętam, że robiłam pajacyki, żeby się rozgrzać. Bałam się, czy moja historia związana z zaburzeniami odżywania nie odbierze mi zdolności posiadania dzieci. Kiedy okazało się, że tak nie jest, miałam jeszcze większe pokłady wdzięczności dla mojego ciała - mówiła w rozmowie ze "Zwierciadłem".

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Dzieci Lary Gessler nie pójdą do komunii. Restauratorka MIAŻDŻY KOŚCIÓŁ: "Ryba psuje się od głowy"

Ortoreksja okiem ekspertów

Ortoreksja to zaburzenie odżywiania objawiające się obsesją na punkcie jakości jedzenia i restrykcyjnym eliminowaniem produktów. Nie spożywają m.in. produktów przetworzonych i ze sztucznymi dodatkami. Częściej dotyczy osób perfekcyjnych, które chcą utrzymywać pełną kontrolę nad stylem życia. Badania przeprowadzone w 2022 r. wśród 300 osób w wieku 22-25 lat, pozwoliły lepiej zrozumieć to zjawisko.

- Objęły one 300 osób (…) i dotyczyły występowania i psychopatogenezy ortoreksji oraz jedzenia emocjonalnego - wyjaśnił dr Mateusz Grajek z Śląskiego Uniwersytetu Medycznego. Wyniki okazały się zaskakujące. "Ortoreksja występuje trzy razy częściej u osób, które posiadają teoretyczną wiedzę i umiejętności praktyczne z zakresu zasad racjonalnego odżywiania i uprawiają aktywność fizyczną. Odwrotnie w przypadku jedzenia emocjonalnego - na te zaburzenie dwa razy częściej narażone są osoby, które prowadzą niehigieniczny tryb życia (…). Wyniki badań wskazują również, że wśród osób narażonych na występowanie ortoreksji i jedzenia emocjonalnego występują zaburzenia w szacowaniu wielkości porcji i jej wartości energetycznej" - czytamy na medexpress.pl.

Zapraszamy na grupę FB - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Wybrane dla Ciebie

Wieniawa na tym samym wybiegu co Kendall Jenner. Olśniła kreacją
Wieniawa na tym samym wybiegu co Kendall Jenner. Olśniła kreacją
Grała w "Słonecznym patrolu". Dziś ma 56 lat i mnóstwo tatuaży
Grała w "Słonecznym patrolu". Dziś ma 56 lat i mnóstwo tatuaży
Jest ze znanym raperem. Zrobili im wspólne zdjęcie na premierze
Jest ze znanym raperem. Zrobili im wspólne zdjęcie na premierze
Aż huczy o ich zaręczynach. Tak odpowiedzieli dziennikarce
Aż huczy o ich zaręczynach. Tak odpowiedzieli dziennikarce
Nagie plecy i intrygujący przód. Wszyscy patrzyli tylko na nią
Nagie plecy i intrygujący przód. Wszyscy patrzyli tylko na nią
"Ludzie chcieli mnie zabić". Nazwała Emmę Watson ignorantką
"Ludzie chcieli mnie zabić". Nazwała Emmę Watson ignorantką
Żonę poznał w pracy. "Jesteśmy małżeństwem z wpadki"
Żonę poznał w pracy. "Jesteśmy małżeństwem z wpadki"
Nosi szpilki "slingback". Fashionistki nie uznają teraz innych
Nosi szpilki "slingback". Fashionistki nie uznają teraz innych
Gdy poznał żonę, miała dziecko. Tak mówi dziś o relacji z córką
Gdy poznał żonę, miała dziecko. Tak mówi dziś o relacji z córką
Wsyp 5 łyżek do odpływu i zalej wrzątkiem. "Wyżre" gnijące resztki
Wsyp 5 łyżek do odpływu i zalej wrzątkiem. "Wyżre" gnijące resztki
Ujawniła, jak schudła. "Byłam przykryta tym wszystkim"
Ujawniła, jak schudła. "Byłam przykryta tym wszystkim"
Zamiast wyrzucać, zakop w ogrodzie. Efekt na wagę złota
Zamiast wyrzucać, zakop w ogrodzie. Efekt na wagę złota