Jajecznica "po chińsku". Nagranie obejrzało już 3 mln

Jajecznica jest częstym śniadaniowym wyborem. Jest szybka w przygotowaniu, smaczna, sycąca i dostarcza potrzebnych składników odżywczych. Jednak częste jedzenie tej samej potrawy może w pewnym momencie się znudzić. Chyba że zmienimy sposób jej przyrządzania.

Zobacz też: Dodaj łyżkę do jajecznicy. Już nigdy nie przygotujesz jej inaczej

Gotująca się woda, trzy jajka, sos sojowy, sos sezamowy, zielona cebulka - to wszystkie składniki, które pozwolą nam na przygotowanie odmienionej wersji jajecznicy. Jak ją zrobić?

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Na samym początku musimy zagotować wodę. Następnie do miski z trzema wbitymi jajkami wlewamy 220 ml gotującej się wody. Następnie mieszamy zawartość naczynia z pomocą trzepaczki kuchennej. Powstałą jajeczną substancję umieszczamy nad gotującą się wodą w gorącej parowej kąpieli. Z pomocą łyżeczki wybieramy powstałe szumowiny i gotujemy jajeczną masę pod przykryciem, na parze, przez około 12 minut.

Po wyznaczonym czasie dodajemy łyżeczkę sosu sojowego, łyżeczkę sosu sezamowego, posypujemy całość pokrojoną zieloną cebulką.

- Smak jest delikatny, a konsystencja miękka. Bardzo pyszne - zapewnia autorka nagrania.

Chińska wersja jajecznicy bije rekordy popularności na TikToku - film wyświetlono ponad 3 mln razy. Jednak większość internautów nie jest zachwycona przedstawionym pomysłem.

"Strata dobrych jajek"; "To tylko jajka o dużo gorszej teksturze"; "Nie chcę jajecznej galaretki" - przeczytamy w komentarzach.

Znalazły się jednak osoby, które broniły przepisu.

"Założę się, że wyśmienicie smakuje z ryżem"; "Wygląda dobrze"; "Uwielbiam to danie. Dokładnie tak samo przygotowuję je w domu" - dowiadujemy się z wypowiedzi użytkowników TikToka.

Zapraszamy na grupę na Facebooku - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.