Wsadź pół jabłka. Tak przedłużysz świeżość pączków

Tłusty czwartek to święto pączków, które kochają wszystkie łasuchy. Ale jak sprawić, by puszyste słodkości pozostały świeże i wilgotne nieco dłużej? Prosty trik z owocami potrafi zdziałać cuda.

Ile kalorii ma jeden zjedzony pączek?Jak przedłużyć świeżość pączków?
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | Pawel Kacperek

Tłusty czwartek to święto, które bez pączków po prostu nie istnieje. W ten wyjątkowy dzień smakosze w całej Polsce ustawiają się w długich kolejkach, aby zdobyć puszyste i idealnie nadziane pączki. Jednak nawet najlepsze mogą stracić smak, jeśli nie zadbamy o ich odpowiednie przechowywanie. Jak sprawić, by pozostały miękkie i wilgotne na dłużej?

Wsadź pół jabłka

Kupując pączki na tłusty czwartek, chcemy cieszyć się ich smakiem przez cały dzień, a nawet dłużej. Niestety, często już po kilku godzinach wypieki stają się twarde i suche.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Na grilla wrzucam owoc i podaję na obiad. Steki w tym wydaniu zrobią furorę

Aby pączki zachowały swoją wilgotność, warto zastosować prosty, lecz niezwykle skuteczny trik: dodaj do opakowania połówkę jabłka lub pomarańczy.

Owoce te mają właściwości higroskopijne, co oznacza, że oddają wilgoć do otoczenia. Jabłko potrafi robić to nawet przez 30 godzin, dzięki czemu pączki nie wysychają i dłużej pozostają miękkie. Kluczowe jest jednak to, aby regularnie sprawdzać stan owoców i wymieniać je na świeże, aby uniknąć ich pleśnienia.

Zamrażanie pączków: czy to dobry pomysł?

Jeśli liczba pączków zdecydowanie przewyższa twoje możliwości konsumpcyjne, rozważ ich zamrożenie. To świetny sposób na przedłużenie świeżości pod warunkiem przestrzegania kilku zasad:

  • Pączki powinny być szczelnie owinięte folią spożywczą lub umieszczone w hermetycznym pojemniku.
  • Przed spożyciem pączki należy wyjąć z zamrażarki i zostawić na kilkanaście minut w temperaturze pokojowej.

Należy zamrażać jedynie pączki bez nadzienia z bitej śmietany, gdyż po rozmrożeniu krem straci swoją strukturę.

Zapraszamy na grupę FB - #Wszechmocne. To tu będziemy informować na bieżąco o terminach webinarów, wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was! Chętnie poznamy wasze historie, podzielcie się nimi z nami i wyślijcie na adres: wszechmocna_to_ja@grupawp.pl

Źródło artykułu: WP Kobieta
Wybrane dla Ciebie
Nie wrzucaj do rosołu. "To hormon"
Nie wrzucaj do rosołu. "To hormon"
Komunia bez spowiedzi? Arcybiskup mówi, czy to grzech
Komunia bez spowiedzi? Arcybiskup mówi, czy to grzech
Odwiedził Pszoniaka tydzień przed śmiercią. "Rak był bezlitosny"
Odwiedził Pszoniaka tydzień przed śmiercią. "Rak był bezlitosny"
Kasia Moś weszła cała w czerwieni. Obcisła kreacja robi wrażenie
Kasia Moś weszła cała w czerwieni. Obcisła kreacja robi wrażenie
Córka Antonio Banderasa wzięła ślub z Polakiem. Wzruszające słowa ojca
Córka Antonio Banderasa wzięła ślub z Polakiem. Wzruszające słowa ojca
Partnerzy Marzeny Kipiel-Sztuki nie dożyli 50-tki. Straszne, co mówiono o niej za plecami
Partnerzy Marzeny Kipiel-Sztuki nie dożyli 50-tki. Straszne, co mówiono o niej za plecami
"Na szczęście trzeba zapracować". Katarzyna Żak od czterech dekad pielęgnuje miłość męża
"Na szczęście trzeba zapracować". Katarzyna Żak od czterech dekad pielęgnuje miłość męża
Joanna Jabłczyńska pokazała wnętrze 100-letniego domu. Tak go wyremontowała
Joanna Jabłczyńska pokazała wnętrze 100-letniego domu. Tak go wyremontowała
Optymalna częstotliwość seksu. Wtedy pozytywnie wpływa na zdrowie
Optymalna częstotliwość seksu. Wtedy pozytywnie wpływa na zdrowie
Gdzie wyrzucić papierek po maśle? Nagminny błąd
Gdzie wyrzucić papierek po maśle? Nagminny błąd
Dzieli ich 20 lat. Boberek zostawił dla niej znaną żonę
Dzieli ich 20 lat. Boberek zostawił dla niej znaną żonę
Hit dla dojrzałych kobiet. Ewa Drzyzga wygląda obłędnie
Hit dla dojrzałych kobiet. Ewa Drzyzga wygląda obłędnie