koper

Koperek nadaje walorów smakowych wielu potrawom. Nic więc dziwnego, że tak chętnie po niego sięgamy. Niestety, ma on jedną, małą wadę — więdnie chwilę po zerwaniu lub zakupie. Podpowiadamy, jak przedłużyć jego świeżość.

Koperek to jedno z najpopularniejszych i zarazem najłatwiejszych w uprawie ziół. Nadaje się jako dodatek do ziemniaków, zup, marynat czy sosów. Można używać go do niemalże każdej potrawy.

Koper nie odgrywa znaczącej roli w twojej kuchni? A szkoda, bo lecznicza roślina może zaradzić niektórym problemom zdrowotnym. Obniża poziom cholesterolu, zapobiega zaparciom, wspomaga pracę nerek i działa uspokajająco. Warto poznać jego właściwości.