Proste przepisy na desery

Proste przepisy na desery to rozwiązanie szczególnie przydatne osobom, które rozpoczynają swoją przygodę z cukiernictwem. Przypadną one do gustu również kobietom zapracowanym, które nie mają czasu na przygotowywanie wielowarstwowych ciast.

Proste przepisy na desery
Źródło zdjęć: © iStock.com

06.09.2018 | aktual.: 06.09.2018 12:37

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Deser tiramisu w pucharkach

Tiramisu w pucharkach jest deserem eleganckim i wytwornym, który świetnie sprawdzi się na różnego rodzaju przyjęciach okolicznościowych. Z powodzeniem można zaserwować go swoim gościom. Osoby, które szukają prostego przepisu na deser, mogą śmiało postawić na tiramisu w pucharkach.

Składniki:

  • Podwójne espresso (bez cukru).
  • ¼ szklanki likieru migdałowego.
  • 4 żółtka.
  • 250 g serka mascarpone.
  • 4 łyżki cukru pudru.
  • 250 g biszkoptów (najlepiej podłużnych).
  • Paczka gorzkiego kakao.

Sposób przygotowania:

  1. Na początku wymieszaj aromatyczne espresso z likierem migdałowym i pozostaw do wystygnięcia.
  2. Ubij żółtka razem z cukrem w głębokim naczyniu. Po ubiciu powinny być one gęste i bardzo puszyste.
  3. W osobnym naczyniu ubij mascarpone i powoli dodawaj go do masy żółtkowej.
  4. Namocz biszkopty w kawie i likierze migdałowym.
  5. Przygotuj pucharki i przełóż do nich namoczone biszkopty, posyp je kakao, a następnie nałóż na nie krem. Całość posyp jeszcze raz kakao i wstaw do lodówki na ok. 2 h.

Pancakes z owocami

Pancakes z owocami to świetna propozycja na deser dla najmłodszych członków rodziny. Puszyste naleśniki w towarzystwie świeżych owoców przypadną do gustu wszystkim łakomczuchom. Prosty przepis na deser w postaci pancakes z owocami został stworzony z myślą o osobach, które niezbyt dobrze radzą sobie w cukiernictwie.

Składniki:

  • 100 g mąki pszennej.
  • 100 g serka śmietankowego.
  • 100 ml maślanki.
  • 1 łyżka masła.
  • 1 łyżka cukru pudru.
  • 1 jajko.
  • 0,5 szklanki ulubionych owoców.
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej.

Sposób przygotowania:

  1. Na początku przełóż do miski: mąkę, maślankę, jajko, sodę, cukier puder i zmiksuj za pomocą miksera w celu uzyskania gładkiej i jednolitej masy.
  2. Rozpuść masło na małej patelni, a następnie dodaj je do masy i również wymieszaj za pomocą miksera.
  3. Na suchą i rozgrzaną patelnię teflonową nakładaj równe porcje ciasta. Placuszki smaż ok. minutę z każdej strony.
  4. Po usmażeniu placuszków podawaj je z serkiem mascarpone i ulubionymi owocami.

Domowe lody truskawkowe

Domowe lody truskawkowe to świetna, a zarazem zdrowa propozycja na deser. Opcja ta przypadnie do gustu wszystkim amatorom zdrowych słodyczy. Prosty przepis na deser w postaci lodów truskawkowych sprawia, że poradzą sobie z nim bez trudu osoby, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę ze sztuką kulinarną.

Składniki:

  • 300 g truskawek.
  • 1 duże opakowanie jogurtu naturalnego.
  • 100 ml skondensowanego mleka z puszki.

Sposób przygotowania:

  1. Przełóż jogurt grecki do miski, a następnie dodaj do niego mleko skondensowane.
  2. Zmiksuj na mus truskawki i wymieszaj z jogurtem i mlekiem skondensowanym.
  3. Wymieszane składniki przełóż do maszynki do lodów i wstaw do zamrażalnika na kilka godzin.
Komentarze (0)