Proste przepisy na desery

Tiramisu w pucharkach jest deserem eleganckim i wytwornym, który świetnie sprawdzi się na różnego rodzaju przyjęciach okolicznościowych. Z powodzeniem można zaserwować go swoim gościom. Osoby, które szukają prostego przepisu na deser, mogą śmiało postawić na tiramisu w pucharkach.

Składniki:

• Podwójne espresso (bez cukru).
• ¼ szklanki likieru migdałowego.
• 4 żółtka.
• 250 g serka mascarpone.
• 4 łyżki cukru pudru.
• 250 g biszkoptów (najlepiej podłużnych).
• Paczka gorzkiego kakao.

1. Na początku wymieszaj aromatyczne espresso z likierem migdałowym i pozostaw do wystygnięcia.
2. Ubij żółtka razem z cukrem w głębokim naczyniu. Po ubiciu powinny być one gęste i bardzo puszyste.
3. W osobnym naczyniu ubij mascarpone i powoli dodawaj go do masy żółtkowej.
4. Namocz biszkopty w kawie i likierze migdałowym.
5. Przygotuj pucharki i przełóż do nich namoczone biszkopty, posyp je kakao, a następnie nałóż na nie krem. Całość posyp jeszcze raz kakao i wstaw do lodówki na ok. 2 h.

Pancakes z owocami to świetna propozycja na deser dla najmłodszych członków rodziny. Puszyste naleśniki w towarzystwie świeżych owoców przypadną do gustu wszystkim łakomczuchom. Prosty przepis na deser w postaci pancakes z owocami został stworzony z myślą o osobach, które niezbyt dobrze radzą sobie w cukiernictwie.

Składniki:

• 100 g mąki pszennej.
• 100 g serka śmietankowego.
• 100 ml maślanki.
• 1 łyżka masła.
• 1 łyżka cukru pudru.
• 1 jajko.
• 0,5 szklanki ulubionych owoców.
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej.

1. Na początku przełóż do miski: mąkę, maślankę, jajko, sodę, cukier puder i zmiksuj za pomocą miksera w celu uzyskania gładkiej i jednolitej masy.
2. Rozpuść masło na małej patelni, a następnie dodaj je do masy i również wymieszaj za pomocą miksera.
3. Na suchą i rozgrzaną patelnię teflonową nakładaj równe porcje ciasta. Placuszki smaż ok. minutę z każdej strony.
4. Po usmażeniu placuszków podawaj je z serkiem mascarpone i ulubionymi owocami.

Domowe lody truskawkowe to świetna, a zarazem zdrowa propozycja na deser. Opcja ta przypadnie do gustu wszystkim amatorom zdrowych słodyczy. Prosty przepis na deser w postaci lodów truskawkowych sprawia, że poradzą sobie z nim bez trudu osoby, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę ze sztuką kulinarną.

Składniki:

• 300 g truskawek.
• 1 duże opakowanie jogurtu naturalnego.
• 100 ml skondensowanego mleka z puszki.

1. Przełóż jogurt grecki do miski, a następnie dodaj do niego mleko skondensowane.
2. Zmiksuj na mus truskawki i wymieszaj z jogurtem i mlekiem skondensowanym.
3. Wymieszane składniki przełóż do maszynki do lodów i wstaw do zamrażalnika na kilka godzin.

Oglądaj swoje ulubione programy za darmo na komputerze, telefonie i telewizorze! Sprawdź WP Pilot!