Dodaj do diety po 50. roku życia. Endokrynolog wskazał jeden produkt
Po pięćdziesiątce szczególnie ważne jest dbanie o odpowiednią dietę. Endokrynolog podkreśla, że istnieje jeden produkt, który warto włączyć do codziennego jadłospisu.
Wraz z wiekiem rośnie znaczenie dobrze zbilansowanej diety. Po 50. roku życia łatwiej o niedobory białka, witamin i minerałów, a także większe ryzyko problemów sercowo-naczyniowych. Dlatego specjaliści zwracają uwagę na produkty bogate w składniki odżywcze, które są łatwe w przygotowaniu i wszechstronne w kuchni. W tym kontekście szczególnie polecane są jajka - prosty i wartościowy element codziennego jadłospisu.
Jajka w diecie dla osób po 50. roku życia
Jajka od lat budzą mieszane uczucia, głównie ze względu na obawy o ich wpływ na poziom cholesterolu i zdrowie serca. Wiele osób wciąż zastanawia się, czy codzienne ich spożycie jest bezpieczne, zwłaszcza po pięćdziesiątce. Dr David Ahn, endokrynolog specjalizujący się w cukrzycy i metabolizmie, rozwiewa wątpliwości.
Idealne jajko. Najlepszy sposób na gotowanie na twardo
- Umiarkowane spożycie jajek, czyli jedno dziennie, nie wiąże się z większym ryzykiem zawału serca, udaru czy chorób sercowo-naczyniowych - podkreślił. Również osoby z cukrzycą lub tendencją do podwyższonego cholesterolu mogą włączyć jajka do swojego codziennego menu. Ważne jest jednak, aby plan żywieniowy dopasować indywidualnie i skonsultować go ze specjalistą, np. lekarzem lub dietetykiem.
Jak urozmaicić jadłospis dzięki jajkom?
Jajka to produkt niezwykle uniwersalny, który łatwo włączyć do różnych posiłków w ciągu dnia. Na śniadanie świetnie sprawdzi się klasyczna jajecznica z warzywami, omlet z dodatkiem szpinaku i pomidorów, czy jajka w koszulce podane na pełnoziarnistym toście. Można je również dodawać do sałatek, np. z rukolą, awokado i lekkim sosem jogurtowym, albo wzbogacać nimi zupy, jak krem z dyni czy chłodnik.
Jajka sprawdzają się także jako baza do zdrowych past i farszy - jajka ugotowane na twardo połączone z jogurtem naturalnym, koperkiem i przyprawami tworzą lekką pastę do kanapek. Można je wykorzystać także do przygotowania muffinek wytrawnych czy zapiekanek z warzywami, które nadają się zarówno na ciepło, jak i na wynos.
Źródło: rmf.fm
Czytaj także: Najgorsze smarowidło do chleba. Polacy jedzą na potęgę
Zapraszamy na grupę FB – #Wszechmocne. To tu będziemy informować na bieżąco o terminach webinarów, wywiadach, nowych historiach.
