Jak zdrowo przytyć?

- Od dziecka miałam kompleksy na punkcie swojej figury. Zazdrościłam koleżankom kobiecych kształtów, bo ja wyglądałam jak pająk albo patyk. Pamiętam jaka byłam zaskoczona, kiedy kolega zaprosił mnie na studniówkę, bo myślałam, że nie jestem w stanie nikomu się spodobać. Wychowawczyni wzięła mnie na rozmowę, żeby zapytać, czy nie mam anoreksji. Wstydziłam się swojej figury - wspomina.

Dziewczyna je wszystko, na co ma ochotę. Na śniadanie lubi jajecznicę z pomidorami i świeżą bułeczką z masłem. Zjada obiad i kolację. Stara się nawet serwować sobie więcej dań, żeby tylko przytyć, ale kiedy się „napcha”, czuje się źle i ciężko. Do końca liceum uprawiała biegi na 100 metrów. Od kiedy jest studentką nie ma już czasu na sport, ale mimo siedzącego trybu życia i tak jej waga stoi w miejscu.

POLECAMY: * Oblicz swoje BMI!*

POLECAMY: * Czy naprawdę nie potrzebujesz węglowodanów?*

Niedowaga jest definiowana przez wartość współczynnika BMI w zakresie 17,5-18,5. Często bierze się z niewłaściwej diety: głodówek spowodowanych marzeniem o figurze modelki. Powodem niedowagi jest jednak nie tylko złe odżywianie, mogą to być też problemy z trawieniem i wchłanianiem składników odżywczych, a także nadmierne zużycie energii, np. podczas intensywnej pracy.

Chudniemy też na skutek chorób. Do schorzeń, które mogą powodować spadek masy ciała, zalicza się między innymi: zespół złego wchłaniania, cukrzyca typu 1, nadczynność tarczycy, choroby pasożytnicze, depresja, choroby przewlekłe (np. gruźlica, AIDS) i nowotwory.

POLECAMY: * Oblicz swoje BMI!*

POLECAMY: * Czy naprawdę nie potrzebujesz węglowodanów?*

Na początku więc należy zgłosić się do lekarza i wykonać badania laboratoryjne, które pozwolą sprawdzić, czy niedowaga nie jest skutkiem ubocznym którejś z nich. Jeśli okaże się, że nie ma podejrzenia choroby, wtedy trzeba dokładnie przyjrzeć się diecie.

Najlepiej w tym celu skonsultować się z dietetyczką. Może się bowiem okazać, że tak jak osoby otyłe zaniżają kaloryczność zjadanych posiłków, na zasadzie: „Przecież ja prawie nic nie jem, a tyję od powietrza”, tak zbyt szczupli mogą zaniżać.

POLECAMY: * Oblicz swoje BMI!*

POLECAMY: * Czy naprawdę nie potrzebujesz węglowodanów?*

Z niedowagą trzeba walczyć, bowiem może prowadzić od wielu groźnych chorób, takich jak anemia, łysienie, hipoglikemia (niedocukrzenie), osłabienie układu kostnego, osłabienie układu krwionośnego, zanik miesiączki, zaburzenia pamięci i koncentracji, zaburzenia funkcjonowania układu pokarmowego, zmniejszona odporność, a co się z tym wiąże - częste infekcje, ogólne osłabienie oraz utraty przytomności.

Poza tym powoduje wyniszczanie organizmu, któremu brakuje białek, niektórych składników mineralnych i witamin. Mogą pojawić się zaniki mięśni, barwnikowe zmiany skórne, kruchość paznokci, zajady, zapalenie języka, zapalenia wielonerwowe, hipoproteinemia, obrzęki i niedokrwistość. W skrajnych przypadkach konieczne jest leczenie szpitalne.

POLECAMY: * Oblicz swoje BMI!*

POLECAMY: * Czy naprawdę nie potrzebujesz węglowodanów?*

Joanna Neuhoff-Murawska, dietetyczka, zauważa, że menu osoby, która zbyt mało waży, w dużej mierze zależy od przyczyn niedowagi. Jeśli jest nią choroba, np. nieswoiste zapalenie jelit, walka z nowotworem, to wówczas oprócz leczenia farmakologicznego pomóc mogą specjalistyczne preparaty do żywienia enteralnego, bogate w kalorie, wybrane składniki odżywcze, o zawartości błonnika dostosowanej do wymogów dietoterapii danego schorzenia.

Czasem problem niedowagi ma podłoże psychiczne, każdy chyba słyszał o anoreksji. Tu zalecenia dietetyczne niestety nie wystarczą. Terapią zajmuje się interdysyplinarny personel, a dietetyk próbuje swych sił na samym końcu, kiedy pacjentka (bądź pacjent) gotowa jest psychicznie na zmiany menu. Wówczas wyzwaniem jest każde 100 kcal więcej.

POLECAMY: * Oblicz swoje BMI!*

POLECAMY: * Czy naprawdę nie potrzebujesz węglowodanów?*

- Bywa, i to wcale nierzadko, że po prostu za mało jemy. Aby potwierdzić tę hipotezę, dietetyk przeprowadza analizę dotychczasowego sposobu odżywiania pacjenta. Wylicza drobiazgowo ile kalorii spożywamy i odnosi uzyskane wyniki do tzw. norm. Jeżeli jemy zbyt mało, czas na opamiętanie się i podstawowe porządki dietetyczne - radzi Joanna Neuhoff-Murawska, dietetyczka.

- Ci, których „szczupłość” wynika z bardzo wysokiego metabolizmu, powinni sięgnąć po zdrowe, ale kaloryczne produkty: orzechy, nasiona, sery żółte, topione, dodatki sosów na bazie olejów roślinnych, rośliny strączkowe. To właśnie te osoby mogą codziennie bezkarnie sięgać po kilka kostek gorzkiej czekolady. Natomiast podejście „im gorzej, tym lepiej” nie jest w tym przypadku receptą - dodajeJoanna Neuhoff-Murawska.

POLECAMY: * Oblicz swoje BMI!*

POLECAMY: * Czy naprawdę nie potrzebujesz węglowodanów?*

Anna poszła do lekarza, kiedy przestała miesiączkować, chociaż nie mogła być w ciąży, bo nie ma partnera. Badania nie wykryły chorób przewlekłych. Po prostu ma szybką przemianę materii. Poszła więc do dietetyczki, która uświadomiła jej, że często zapominała zjeść, bo nie miała czasu i na koniec dnia okazywało się, że późny obiad jest pierwszym posiłkiem.

Teraz walczy o każdy kilogram i ma na swoim koncie małe sukcesy. W pierwszym miesiącu stosowania diety waga skoczyła 2 kilogramy.

Tekst: Monika Doroszkiewicz/(mos)/(kg)

POLECAMY: * Oblicz swoje BMI!*

POLECAMY: * Czy naprawdę nie potrzebujesz węglowodanów?*