Kiedy wrzucić parówki do wody? Makłowicz mówi o nagminnym błędzie

Jak gotować parówki, aby nie pękały? Okazuje się, że istnieje na to bardzo prosty sposób. W jednym z wywiadów Robert Makłowicz, znany krytyk kulinarny wyjaśnił, o czym należy pamiętać. Wystarczy uniknąć częstego błędu.

Nie gotuj parówek w ten sposóbNie gotuj parówek w ten sposób
Źródło zdjęć: © Getty Images | Denny Gruner
Zuzanna Sierzputowska

Robert Makłowicz, znany krytyk kulinarny, w rozmowie z Radiem Nowy Świat podzielił się wskazówkami dotyczącymi gotowania parówek. Zwrócił uwagę, że wiele osób popełnia błąd, gotując je w niewłaściwy sposób, co prowadzi do ich pękania.

Jak należy gotować parówki?

Makłowicz wyjaśnił, że parówki to kiełbasy parzone, które należy przygotowywać w pewien określony sposób.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Robert Makłowicz tłumaczy ceny w polskich restauracjach!

- Parówka jest to kiełbasa parzona. Należy zagotować wodę, wyłączyć pod nią ogień i dopiero wtedy wrzucić do niej parówkę, nie gotując, tylko zagrzewając w niegotującej się wodzie - tłumaczył w rozmowie z Radiem Nowy Świat.

Makłowicz podkreśla, że jeśli będziemy wrzucać parówki do wrzątku, który przestał się już gotować, zachowują one swój smak i konsystencję.

Parówki można również dusić w ulubionym sosie, co dodatkowo podkreśla ich smak. Makłowicz podkreśla, że parówki są uniwersalnym produktem, który sprawdzi się na śniadanie, kolację, a nawet jako przekąska między posiłkami.

Robert Makłowicz
Robert Makłowicz © AKPA | AKPA

Nie tylko parówki są problemem. Błędy w przygotowaniu gulaszu

Robert Makłowicz zwrócił również uwagę na powszechny błąd popełniany przy przygotowywaniu gulaszu, który często gości na polskich stołach. Krytyk kulinarny postanowił powiedzieć nieco o sosie, a konkretniej jednym składniku, który często jest do niego dodawany.

Makłowicz nie poleca dodawać do sosu mąki. W zamian radzi użyć cebuli, kwaśnej śmietany lub warzyw korzeniowych, które lepiej zagęszczą sos.

Zapraszamy na grupę FB - #Wszechmocne. To tu będziemy informować na bieżąco o terminach webinarów, wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

© Materiały WP
Wybrane dla Ciebie
Tylko 23 Polki noszą to imię. Językoznawcy go nie lubią
Tylko 23 Polki noszą to imię. Językoznawcy go nie lubią
Nie wrzucaj do rosołu. "To hormon"
Nie wrzucaj do rosołu. "To hormon"
Komunia bez spowiedzi? Arcybiskup mówi, czy to grzech
Komunia bez spowiedzi? Arcybiskup mówi, czy to grzech
Odwiedził Pszoniaka tydzień przed śmiercią. "Rak był bezlitosny"
Odwiedził Pszoniaka tydzień przed śmiercią. "Rak był bezlitosny"
Kasia Moś weszła cała w czerwieni. Obcisła kreacja robi wrażenie
Kasia Moś weszła cała w czerwieni. Obcisła kreacja robi wrażenie
Córka Antonio Banderasa wzięła ślub z Polakiem. Wzruszające słowa ojca
Córka Antonio Banderasa wzięła ślub z Polakiem. Wzruszające słowa ojca
Partnerzy Marzeny Kipiel-Sztuki nie dożyli 50-tki. Straszne, co mówiono o niej za plecami
Partnerzy Marzeny Kipiel-Sztuki nie dożyli 50-tki. Straszne, co mówiono o niej za plecami
"Na szczęście trzeba zapracować". Katarzyna Żak od czterech dekad pielęgnuje miłość męża
"Na szczęście trzeba zapracować". Katarzyna Żak od czterech dekad pielęgnuje miłość męża
Joanna Jabłczyńska pokazała wnętrze 100-letniego domu. Tak go wyremontowała
Joanna Jabłczyńska pokazała wnętrze 100-letniego domu. Tak go wyremontowała
Optymalna częstotliwość seksu. Wtedy pozytywnie wpływa na zdrowie
Optymalna częstotliwość seksu. Wtedy pozytywnie wpływa na zdrowie
Gdzie wyrzucić papierek po maśle? Nagminny błąd
Gdzie wyrzucić papierek po maśle? Nagminny błąd
Dzieli ich 20 lat. Boberek zostawił dla niej znaną żonę
Dzieli ich 20 lat. Boberek zostawił dla niej znaną żonę