Kiedy wrzucić parówki do wody? Makłowicz mówi o nagminnym błędzie

Robert Makłowicz, znany krytyk kulinarny, w rozmowie z Radiem Nowy Świat podzielił się wskazówkami dotyczącymi gotowania parówek. Zwrócił uwagę, że wiele osób popełnia błąd, gotując je w niewłaściwy sposób, co prowadzi do ich pękania.

Makłowicz wyjaśnił, że parówki to kiełbasy parzone, które należy przygotowywać w pewien określony sposób.

- Parówka jest to kiełbasa parzona. Należy zagotować wodę, wyłączyć pod nią ogień i dopiero wtedy wrzucić do niej parówkę, nie gotując, tylko zagrzewając w niegotującej się wodzie - tłumaczył w rozmowie z Radiem Nowy Świat.

Makłowicz podkreśla, że jeśli będziemy wrzucać parówki do wrzątku, który przestał się już gotować, zachowują one swój smak i konsystencję.

Parówki można również dusić w ulubionym sosie, co dodatkowo podkreśla ich smak. Makłowicz podkreśla, że parówki są uniwersalnym produktem, który sprawdzi się na śniadanie, kolację, a nawet jako przekąska między posiłkami.

Robert Makłowicz zwrócił również uwagę na powszechny błąd popełniany przy przygotowywaniu gulaszu, który często gości na polskich stołach. Krytyk kulinarny postanowił powiedzieć nieco o sosie, a konkretniej jednym składniku, który często jest do niego dodawany.

Makłowicz nie poleca dodawać do sosu mąki. W zamian radzi użyć cebuli, kwaśnej śmietany lub warzyw korzeniowych, które lepiej zagęszczą sos.

Zapraszamy na grupę FB - #Wszechmocne. To tu będziemy informować na bieżąco o terminach webinarów, wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl