Zdrowa żywność też tuczy!
Wydaje nam się, że te produkty możemy jeść bezkarnie. Lepiej uważajmy. One tuczą!
Wafle ryżowe
Wydaje nam się, że te produkty możemy jeść bezkarnie. Lepiej uważajmy. One tuczą!
Pod lupę jako pierwsze bierzemy wafle ryżowe.
Są niskokaloryczne, ale jednocześnie nie zawierają błonnika, ani białka - składników, które zaspokajają głód.
Jeden wafel ryżowy dziennie nie wyrządzi żadnej szkody, ale wybieranie tej przekąski zbyt często może wpłynąć na liczbę spożywanych w ciągu dnia kalorii. Unikaj szczególnie wafli smakowych - te zawierają sporo cukru.
Tekst: Izabela O'Sullivan/IOS/(kg)
POLECAMY: * Oblicz swoje BMI!*
Sushi
Ryba, ryż i wodorosty - czemu mają być niezdrowe? Jeśli sushi zawiera wyłącznie te trzy składniki, nie można mu nic zarzucić. Jest zdrowe i niskokaloryczne (jedna porcja zawiera średnio 120 kalorii).
Jednak na rynku pełno jest zamerykanizowanych wersji, do których dodaje się majonez, ser i różnego rodzaju sosy. Taka porcja może zawierać aż 500 kalorii! Równie dobrze możemy zamówić Big Maca.
POLECAMY: * Oblicz swoje BMI!*
Organiczne przekąski
Produkty organiczne nie zawsze są zdrowe. Podobnie jest z glutenem. Jeśli dana żywność go nie zawiera, traktujemy ją jako lepszą. To jednak błędne rozumowanie. Produkty organiczne i bezglutenowe wcale nie muszą być synonimem zdrowia.
Zamiast klasyfikować żywność na podstawie tego jednego, hasłowego określenia, lepiej przeczytać umieszczoną na opakowaniu informację o składnikach. Organiczne ciasteczka powinnaś traktować tak jak inne słodycze. Określenie "organiczne" oznacza, że żywność nie zawiera konserwantów ani pestycydów.
POLECAMY: * Oblicz swoje BMI!*
Suszone owoce
Niezaprzeczalnie zawierają błonnik. Są też smaczne i słodkie. W porównaniu z innymi słodyczami, wydają się niezwykle zdrowe. W końcu to owoce. Tymczasem te suszone zawierają mnóstwo cukru, który jest środkiem konserwującym. Tego typu produkty mają około trzy razy więcej kalorii niż ich świeże odpowiedniki, a także średnio o dwadzieścia procent więcej tłuszczu.
Oczywiście zjedzenie rano kilku suszonych śliwek dobrze zadziała na metabolizm. Staraj się jednak nie siadać wieczorem z torebką suszonych bananów czy moreli. Zamiast nich, wybierz świeży owoc. Nie tylko nasyci cię na dłużej, ale też dostarczy więcej składników odżywczych, które z owocowych chipsów "wyparowały" podczas samego procesu suszenia.
POLECAMY: * Oblicz swoje BMI!*
Smakowe mleko sojowe
Istnieje wiele sprzecznych teorii na temat mleka sojowego i innych produktów sojowych. Niektórzy twierdzą, że są wspaniałym źródłem białka i potasu. Inni uważają, że mogą być szkodliwe.
Wybierając mleko sojowe postaw raczej na to bez dodatków smakowych. Waniliowe czy czekoladowe to dodatkowo 10 gram cukru i 50 kalorii w każdym kubku.
POLECAMY: * Oblicz swoje BMI!*
Mrożona herbata
Większość tych butelkowanych zawiera sporo cukru i innych sztucznych dodatków. Jedna porcja to ponad 200 kalorii, czyli mniej więcej tyle, co w innych słodkich napojach. Nazwa mrożona herbata bywa więc w wielu przypadkach dość złudna.
POLECAMY: * Oblicz swoje BMI!*
Płatki śniadaniowe (nawet te dietetyczne)
To jasne, że płatki śniadaniowe zawierające dużo cukru nie są zdrowe. Pułapką mogą być jednak także te reklamowane jako dietetyczne. Jeśli masz tendencje, by podjadać je prosto z opakowania, możesz łatwo przestać kontrolować liczbę kalorii spożywanych w ciągu dnia.
Nawet zdrowe, zawierające dużo błonnika płatki, mogą sprawić, że zaczniesz tyć. Staraj się więc przestrzegać zasady: tylko na śniadanie i wyłącznie z mlekiem.
POLECAMY: * Oblicz swoje BMI!*
Mrożony jogurt
Dietetycy twierdzą, że mrożone owoce nie tracą swych wartości odżywczych. Możemy więc jeść na przykład truskawki czy jagody zimą i dostarczać organizmowi cennych składników. Odwrotnie jest z mrożonymi jogurtami. Zamiast więc wmawiać sobie, że mrożony jogurt jest znacznie lepszym pomysłem, pozwól sobie czasem na lody.
Zjedz po prostu mniejszą porcję. Mała salaterka takiego deseru bardziej cię nasyci i nie będziesz miała poczucia, że znów musisz rezygnować z przyjemności. Nawet osoby, które dbają o linię, powinny od czasu do czasu pozwolić sobie na jakiś smakołyk.
POLECAMY: * Oblicz swoje BMI!*
Batoniki proteinowe
Czytaj dokładnie informacje na opakowaniu. Część tych produktów nie zawiera nic poza sztucznymi składnikami i wypełniaczami. Sprawdź też, ile mają kalorii. Jeśli ponad 200 i więcej niż 8 gram cukru, lepiej odłóż je z powrotem na półkę.
Chcąc dostarczyć organizmowi białka, najlepiej wybrać to, co naturalne. Sprawdzą się chociażby warzywa strączkowe dodane do obiadu. Batoniki proteinowe to bardzo często zwykłe słodycze, zawierające pełno cukru i - jedynie jako dodatek - porcję białka.
POLECAMY: * Oblicz swoje BMI!*
Jogurt owocowy 0 proc. tłuszczu
Produkty beztłuszczowe wcale nie są zdrowe! Aby wynagrodzić brak tłuszczu, producenci dodają do nich więcej cukru. Spróbuj jogurtu greckiego zmieszanego ze świeżymi owocami. Jeśli chcesz go nieco dosłodzić, użyj miodu.
Tekst: Izabela O'Sullivan/IOS/(kg)
POLECAMY: * Oblicz swoje BMI!*
