Trwa ładowanie...

Podręczny skaner jedzenia policzy kalorie

TellSpec to urządzenie, które w kilka sekund ustali dokładny skład chemiczny posiłku oraz liczbę zawartych w nim kalorii, uwzględniając również możliwość występowania alergenów.

Podręczny skaner jedzenia policzy kalorieŹródło: tellspec.com
d1q0u3i
d1q0u3i

TellSpec to urządzenie, które w kilka sekund ustali dokładny skład chemiczny posiłku oraz liczbę zawartych w nim kalorii, uwzględniając również możliwość występowania alergenów.

Pomysłodawcami projektu są Isabel Hoffman oraz Stephen Watson, matematyk z York University. Hoffman wpadła na pomysł stworzenia urządzenia, kiedy wyszło na jaw, że jej córka jest uczulona na wiele składników zawartych w ogólnodostępnym jedzeniu.

Jak się okazuje, etykiety nie zawsze zawierają wyczerpującą informację o danym produkcie spożywczym. Dlatego dobrze jest czasem sprawdzić, czy w jedzeniu nie znajdują się szkodliwe dla zdrowia związki. To również potencjalna pomoc dla wszystkich tych, którzy walczą z nadwagą oraz cierpią na cukrzycę.

W jaki sposób urządzenie potrafi stwierdzić, co znajduje się na talerzu? TellSpec jest tak naprawdę miniaturową wersją spektrometru Ramana, który w laboratoriach służy do rozpoznawania składu cząsteczek chemicznych badanych obiektów. Wysyła on w stronę jedzenia wiązkę laserową, mierzy długość jej odbicia i w ten sposób ustala skład pożywienia. Następnie przesyła te informacje do specjalnej aplikacji mobilnej, która przy pomocy algorytmu bada jakość jedzenia. Obecnie para zbiera na platformie indiegogo fundusze na wdrożenie produktu na rynek. Szuka również partnerów wśród firm optycznych, co mogłoby się przyczynić do obniżenia końcowej ceny produktu. Obecnie wyceniany jest na ok. 150 dolarów.

Na podstawie F5/(gabi), kobieta.wp.pl

d1q0u3i
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1q0u3i