Zakazane dla "sercowców". Najgorsze smarowidło na kanapkę

Margaryna na kanapce – zdrowy wybór czy bomba dla serca? Okazuje się, że niezwykle ważne są różnice między margaryną miękką a twardą. Tej drugiej nie powinno się kłaść na kanapce.

Zakazane dla "sercowców". Najgorsze smarowidło na kanapkęCzym smarować chleb?
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | Pawel Kacperek
10

Wybór smarowidła do kanapki to kwestia, która wzbudza sporo kontrowersji. Na rynku dostępne są różne opcje: masło, margaryna, miksy czy choćby awokado.

Margaryna, obok masła, jest jednym z najczęściej wybieranych produktów do smarowania pieczywa. Dla wielu osób jest to substytut masła, a jej niska cena i dostępność sprawiają, że często sięgamy po nią na co dzień. Jednak warto zwrócić uwagę na to, że margaryny różnią się od siebie pod względem składu oraz wpływu na zdrowie.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Domowe smarowidło do chleba. Może zastąpić masło

Margaryna do chleba

Margaryny miękkie, które najczęściej stosujemy do smarowania pieczywa, są produkowane w sposób, który gwarantuje niską zawartość tłuszczów trans. Utwardza się je metodą enzymatyczną, co sprawia, że nie zawierają one niebezpiecznych dla zdrowia tłuszczów nasyconych.

© Adobe Stock

Z kolei margaryny twarde, znane głównie z formy kostki, są produkowane przy użyciu procesu uwodornienia olejów roślinnych, co skutkuje powstaniem tłuszczów nasyconych oraz tłuszczów trans. Te ostatnie są niekorzystne dla zdrowia, ponieważ podnoszą poziom "złego" cholesterolu we krwi, zwiększając ryzyko chorób serca.

Twarda margaryna zakazana dla sercowców

Twarda margaryna, choć często reklamowana jako tańsza alternatywa dla masła, może stanowić zagrożenie dla zdrowia serca. Nie powinna być stosowana do smarowania pieczywa ani w codziennej diecie. Jest to produkt, który lepiej sprawdza się jedynie w kuchni, w trakcie smażenia czy pieczenia. Regularne spożywanie margaryny twardej może prowadzić do podwyższenia poziomu złego cholesterolu, co może wpłynąć na rozwój miażdżycy i innych chorób układu krążenia.

© Adobe Stock

Margaryna miękka wydaje się być bardziej "przyjazna" dla serca, ale warto pamiętać, że wciąż jest to produkt wysoko przetworzony. Choć zawiera mniej tłuszczów trans niż margaryna twarda, nie jest pozbawiona ryzyka. Zaleca się więc, by nie zastępować masła margaryną miękką w nadmiarze. Ostatecznie, najlepszym wyborem pozostaje dieta zrównoważona, z ograniczonym spożyciem tłuszczu, a zamiast margaryny – warto rozważyć alternatywy, takie jak masło, oliwa z oliwek czy awokado.

Źródło artykułu: WP Kobieta

Wybrane dla Ciebie

Grzywna za kwiaty na balkonie. Jasny zapis w Kodeksie wykroczeń
Grzywna za kwiaty na balkonie. Jasny zapis w Kodeksie wykroczeń
Złe nawyki w toalecie szkodzą. Sprawdź, czy je popełniasz
Złe nawyki w toalecie szkodzą. Sprawdź, czy je popełniasz
Poproś fryzjera o "C-Shape". Zyskasz na objętości
Poproś fryzjera o "C-Shape". Zyskasz na objętości
Zrób kulkę i umieść w kopcu. Kret nawet się nie zbliży
Zrób kulkę i umieść w kopcu. Kret nawet się nie zbliży
Pozowała w jeansach "baggy". Cała stylizacja odbiła się w lustrze
Pozowała w jeansach "baggy". Cała stylizacja odbiła się w lustrze
Budzisz się ze śliną na poduszce? Lepiej nie lekceważ tego objawu
Budzisz się ze śliną na poduszce? Lepiej nie lekceważ tego objawu
Optycznie odmładzają dłonie. Najlepsze kolory paznokci dla 60-latek
Optycznie odmładzają dłonie. Najlepsze kolory paznokci dla 60-latek
Policjantka radzi wyrobić na czarną godzinę. NFZ daje za darmo
Policjantka radzi wyrobić na czarną godzinę. NFZ daje za darmo
Wsunęła na legginsy. Marina lansuje kontrowersyjny trend
Wsunęła na legginsy. Marina lansuje kontrowersyjny trend
Mężczyznom wstęp wzbroniony. Mało kto słyszał o jej imprezach
Mężczyznom wstęp wzbroniony. Mało kto słyszał o jej imprezach
Działa jak plaster. W aptece kupisz za kilka złotych
Działa jak plaster. W aptece kupisz za kilka złotych
Szerokie spodnie poszły w odstawkę. Spójrzcie na strój Zawadzkiej
Szerokie spodnie poszły w odstawkę. Spójrzcie na strój Zawadzkiej