obiad (strona 4 z 4)

Pieczeń wieprzowa to świetny pomysł na obiad w mroźny zimowy dzień. Kiedy patrzymy za okno, to raczej nie marzy nam się lekki posiłek, złożony z samych warzyw, ale coś konkretnego, co pozwoli przetrwać spacer urozmaicany lodowatymi powiewami. Jeśli jeszcze nigdy nie robiłaś pieczeni, bo wydawało ci się to zbyt skomplikowane, to czas zweryfikować swoje poglądy.

Jeśli nie wiesz, co przygotować na drugie danie albo na kolację, ten przepis jest stworzony dla ciebie. Jest niewiele osób, które nie lubią lazanii, dlatego możesz być prawie pewna, że twoje danie przypadnie wszystkim do gustu. Jest bardzo pachnące i natychmiast przyciągnie domowników do kuchni.

Spaghetti z kurczakiem to pyszny i szybki pomysł na obiad lub romantyczną kolację. Ten przepis na spaghetti jest tak prosty, że z łatwością przygotuje je nawet niezbyt dobra kucharka. Twój mężczyzna będzie zachwycony, bo to potrawa z mięsa, dzieciom aż uszy się zatrzęsą, bo przecież przepadają za makaronem, a ty będziesz zadowolona, bo nie spędzisz w kuchni całego dnia.

Swoje wiekopomne dzieło wydała po raz pierwszy dokładnie 150 lat temu. Od razu osiągnęła sukces. Od 1860 roku aż do czasu II Wojny Światowej „365 obiadów” Lucyny Ćwierczakiewiczowej wznawiano ponad dwadzieścia razy. Dziś trudno nam sobie wyobrazić, jak ważna była to książka!

Ruskie, z mięsem, z kapustą – wszystkie smaczne, ale standardowe. Typowe dla polskiej kuchni pierogi można jednak nafaszerować wszystkim (lub prawie wszystkim). Dzięki temu nie będzie nudno ani podczas przygotowywania posiłku, ani podczas konsumpcji. Melon, łosoś, ogórek, szynka, a nawet szczaw może stać się "pierogową inspiracją". Poniżej znajdziecie kilka propozycji na mniej standardowe farsze do tej tradycyjnej potrawy.