5 przyczyn, dla których warto pić herbatę Rooibos
Jeden z najzdrowszych napojów
W przeciwieństwie do czarnej czy zielonej herbaty, które bywają gorzkawe lub cierpkie, Rooibos ma delikatny i miodowy smak. Poza tym, parząc tę herbatę nie musimy się obawiać, że wyjdzie zbyt mocna - nawet jeśli torebkę pozostawimy zbyt długo w wodzie, napój nie nabierze goryczy. Walory smakowe nie są jednak jedynym jego atutem. Rooibos to samo zdrowie.
W przeciwieństwie do czarnej czy zielonej herbaty, które bywają gorzkawe lub cierpkie, Rooibos ma delikatny i miodowy smak. Poza tym, parząc tę herbatę nie musimy się obawiać, że wyjdzie zbyt mocna - nawet jeśli torebkę pozostawimy zbyt długo w wodzie, napój nie nabierze goryczy. Walory smakowe nie są jednak jedynym jego atutem. Rooibos to samo zdrowie.
W Afryce, czyli na kontynencie, z którego pochodzi, Rooibos jest najbardziej lubianym napojem. Szacuje się, że na Czarnym Lądzie każdego dnia wypija się 20 milionów filiżanek tej herbaty. Rooibos podaje się na różne sposoby: na ciepło albo zmrożony, z dodatkiem wanilii, ostrych przypraw, owoców lub kwiatów - w zależności od upodobań. W języku lokalnym słowo Rooibos oznacza "czerwony napój" - kolor swój herbata ta zawdzięcza roślinie o nazwie czerwonokrzew afrykański, z której się ją wytwarza. Liście tego krzewu w okresie największego rozkwitu mają purpurowy odcień. W tym miejscu warto jednak wspomnieć, że Rooibos nazywamy tutaj herbatą tylko umownie, bo tak naprawdę czerwonokrzew afrykański nie należy do rodziny krzewów herbacianych. Jest to zupełnie inna, unikalna i niepowtarzalna roślina, posiadająca moc leczniczą.
Leczenie problemów trawiennych
Nie bez powodu afrykańskie mamy poją swoje niemowlęta odrobiną napoju z czerwonokrzewu, kiedy maluchy męczy kolka. Przeprowadzone przez grupę kanadyjskich, pakistańskich i niemieckich uczonych badania, opublikowane w 2006 roku na łamach czasopisma "Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology" wykazały, że flawonoidy, czyli barwniki roślinne zawarte w herbacie Rooibos łagodzą problemy układu pokarmowego. Picie tej herbaty polecane jest np. w przypadku bólu żołądka lub rozstroju jelit wywołanego zbyt obfitym posiłkiem. Rooibos pomaga także na dolegliwości związane ze zgagą oraz na biegunki.
Anna Loska/(mtr), kobieta.wp.pl