8 najgorszych przekąsek na wieczór
Podjadanie przed snem może wywołać dolegliwości związane z przewodem pokarmowym, takie jak refluks czy zgaga. Niektóre posiłki spożyte tuż przed snem są jednak o wiele bardziej szkodliwe niż inne, dlatego warto wiedzieć, po które przekąski na pewno nie powinniśmy sięgać w godzinach wieczornych.
Groźny refluks
Podjadanie przed snem może wywołać dolegliwości związane z przewodem pokarmowym, takie jak refluks czy zgaga. Niektóre posiłki spożyte tuż przed snem są jednak o wiele bardziej szkodliwe niż inne, dlatego warto wiedzieć, po które przekąski na pewno nie powinniśmy sięgać w godzinach wieczornych.
Refluks to nie tylko nieprzyjemne doznania związane z wracaniem treści żołądkowej do przełyku, objawiające się zgagą i pieczeniem w okolicach mostka. Dolegliwość ta, choć jej nazwa brzmi niegroźnie, nieleczona prowadzi do poważnych konsekwencji zdrowotnych. Powikłaniami związanymi z chorobą refluksową przełyku może być uporczywy i trudny do wyleczenia kaszel, zapalenie przełyku i krtani, zapalenie gardła, a w krańcowych przypadkach rozwinąć się mogą takie patologie, jak zwężenie przełyku, czy nowotwór tego organu.
W większości przypadków na rozwój choroby mają wpływ złe przyzwyczajenia żywieniowe: jedzenie w zbyt dużych ilościach niewłaściwych produktów albo podjadanie przed snem.
Oto lista przekąsek i napojów, które powinny się znaleźć na czarnej liście.
Tekst na podst. www.healthdigezt.com: Anna Loska/(AL)/(kg), kobieta.wp.pl
Żółty ser
Ser jest produktem o stosunkowo dużej zawartości tłuszczu, dlatego wieczorem nie należy go spożywać. Zjedzony przed snem może w nocy wywołać objawy refluksu.
Podgrzany i roztopiony jeszcze bardziej spotęguje nieprzyjemne doznania. Dlatego wieczorem unikamy jedzenia pizzy, zapiekanek i innych dań zawierających roztopiony ser.
Orzechy
Orzechy, choć bardzo zdrowe, zawierają spore ilości tłuszczów nienasyconych, dlatego nie powinny być spożywane tuż przed snem.
A jeśli już musimy sięgnąć wieczorem po ulubione orzeszki, niech nie będą to ziemne, solone. Stosunkowo najmniej szkodliwe wieczorową porą są migdały.
Cytrusy
Pomarańcza po obiedzie to kopalnia witaminy C. Zjedzona przed snem może sprawić, że będziemy mieli problem z zaśnięciem.
Owoce cytrusowe zawierają duże ilości kwasów wywołujących refluks.
Napoje gazowane
Choć słodkie w smaku, napoje gazowane z chemicznego punktu widzenia są bardzo kwasowe. A spożywanie dużej ilości kwasu prowadzi do rozwoju refluksu. Picie oranżady przed snem może zaburzyć nasz spokojny sen.
Dlaczego? Po pierwsze, możemy odczuwać po niej pieczenie w żołądku, będące jednym z objawów refluksu, a po drugie, po napoju gazowanym często się nam odbija, a trudno jest wykonać tę czynność fizjologiczną w pozycji leżącej. Innymi słowy, fundujemy sobie niespokojny sen.
Tłuste jedzenie
Sałatka z majonezem, kebab, frytki, mięso, a nawet niewinna sałatka polana sosem vinegret...
Żołądek ma zwykle problem ze strawieniem tego typu przekąsek, a jeśli spożyjemy je na wieczór, w nocy obudzić nas może kłucie, pieczenie albo ból pod mostkiem.
Jeśli jednak mamy wytrzymały żołądek i nie możemy powstrzymać się od spożywania kalorycznych przekąsek, nie róbmy tego wieczorem! Szkodzimy nie tylko układowi pokarmowemu, ale także sylwetce.
Czekolada
Poza tym, że czekolada zawiera sporo tłuszczu, w jej składzie znajdziemy też niewielkie ilości kofeiny oraz inną substancję stymulującą organizm do aktywności - teobrominę.
Czekolada zjedzona rano lub przed wizytą na sali sportowej? Jak najbardziej. Wieczorem jednak lepszym pomysłem będzie szklanka mleka lub herbata z melisy.
Kawa
Picie kawy wieczorem jest niezdrowym przyzwyczajeniem nie tylko dlatego, że napój ten działa pobudzająco.
Po wypiciu kawy w żołądku wydziela się duża ilość kwasu, który może wywołać objawy refluksu lub zgagę. Ostatnią kawę najlepiej wypić nie później niż o godzinie szesnastej.
Alkohol
Picie alkoholu przed snem odradzane jest wszystkim. Dlaczego? Alkohol rozluźnia mięśnie. I tu właśnie pojawia się problem, bo po spożyciu większej dawki rozluźniony zostaje także mięsień-zwieracz, zamykający drogę z żołądka do przełyku.
Gastrolodzy twierdzą, że picie napojów wyskokowych przed snem prędzej czy później prowadzi do rozwoju choroby refluksowej.
Co jeść?
Jakie produkty nam nie zaszkodzą? Gastrolodzy twierdzą, że jeśli złapie nas wieczorny głód, najlepiej sięgnąć po niekwaśne owoce, np. banany.
Można też przygotować płatki zbożowe z mlekiem. Najlepiej pić herbatki ziołowe, np. rumianek, który działa na żołądek łagodząco.
