posiłki

Znany gastroenterolog dr Saurabh Sethi przestrzega przed powszechnymi nawykami, które wielu z nas powiela tuż po odejściu od stołu. Choć niektóre z nich wydają się niewinnym relaksem lub troską o higienę, w rzeczywistości mogą prowadzić do przykrych dolegliwości, a nawet zagrażać zdrowiu.

Pierwsza wizyta w Polsce przyniosła Nicolasowi kilka kulturowych niespodzianek. Jedna z największych dotyczyła codziennych posiłków i ich pory.

Jabłko od lat pozostaje jednym z najchętniej wybieranych owoców w Polsce. Pasuje do śniadania, sprawdza się jako przekąska i może być bazą prostego deseru. Warto jednak wiedzieć, że pora oraz sposób jego podania mogą wpływać na komfort po posiłku.

Dieta pudełkowa od dawna przestała być rozwiązaniem zarezerwowanym wyłącznie dla osób liczących każdą kalorię. Dziś coraz częściej sięgamy po nią po prostu z wygody - żeby po intensywnym dniu nie zastanawiać się, co ugotować, nie robić zakupów i nie spędzać wieczoru w kuchni. Z takim właśnie nastawieniem postanowiłam sprawdzić tygodniowy pakiet Start w Kuchni Vikinga - muszę przyznać, że kulinarnie było zdecydowanie lepiej, niż się spodziewałam.

Pani Halina, popularna na Instagramie emerytka, pokazuje, jak żyć oszczędnie i gotować smaczne posiłki z niskiej emerytury. Obecnie przebywa w szpitalu rehabilitacyjnym i pokazuje, jakie posiłki serwują jej w trakcie pobytu.

Spożywanie ponad 45 proc. dziennej dawki kalorii po godzinie 17:00 może zaburzać poziom glukozy we krwi. To z kolei poważnie obciąża metabolizm i stanowi realne zagrożenie dla naszego zdrowia.

Wybierasz się do Turcji? Zanim zamówisz jakąkolwiek potrawę, zastanów się dwa razy. Spożycie niektórych dań i przekąsek może wiązać się z zatruciem. Czego lepiej unikać? Posłuchaj rad lekarza chorób zakaźnych.

Podróże samolotami od pewnego czasu stały się dostępne dla tysięcy osób. Chociaż nie zawsze w trakcie lotu otrzymuje się darmowy posiłek, to zawsze można go kupić. Pewna pracowniczka linii lotniczych zdradza czego, jednak lepiej nie zamawiać.

Mama kilkulatka postanowiła podzielić się z redakcją jednego z internetowych portali, jak wygląda menu dla dzieci w żłobku. Dziennikarka nie kryje, że jadłospis mocno ją zaskakuje.

To nie prawda, że gotowanie warzyw zawsze niszczy zawarte w nich witaminy. Jedne faktycznie niszczy, ale innych jest więcej. Nie ma idealnej metody przyrządzania warzyw, należy jeść ich jak najwięcej w różny sposób przyrządzane – twierdzi „New York Times”.

Wykonywanie czynności rytualnych przed spożyciem posiłku wpływa na percepcję smaku i sprawia, że czerpiemy większą przyjemność z konsumpcji - zawiadamia "Psychological Science".

Dodatkowe kilogramy spędzają sen z powiek niejednej kobiecie. Z raportu o zdrowiu Europejek wynika, że już co druga z nas ma nadwagę. Statystyczna Polka chciałaby zrzucić przynajmniej 5 kg. Skłonności do tycia biorą się m.in. ze słabości do słodyczy, małej ilości ruchu, nieodpowiedniej diety czy stresu. Co ogranicza kobiety? Z jakimi mitami dotyczącymi odchudzania powinny zmierzyć się panie?

Jeśli chcesz schudnąć bez efektu jo-jo, jedz pięć małych posiłków dziennie – to zasada powtarzana przez wielu dietetyków jak mantra. Tymczasem okazuje się, że kluczem do trwałej utraty wagi może nie być wcale częste spożywanie małych porcji, lecz rozłożenie tej samej liczby kalorii jedynie na dwa posiłki.

Pomijanie posiłków oznacza nie tylko większe zakupy, ale też sprawia, że kupujemy produkty o nieproporcjonalnie większej zawartości kalorii, niż zwykle - ostrzegają naukowcy z Cornell Food and Brand Lab.

Dzieci, które jedzą to samo, co ich rodzice, mają zdrowszą dietę - taki wniosek wypływa z nowego badania, które przeprowadzono na Uniwersytecie Edynburskim.

Peruwiańska kuchnia znacznie różni się od naszych tradycyjnych pierogów z kapustą i grzybami czy schabowego z gotowanymi ziemniaczkami. Przyciągają nie tylko dziwnie brzmiące nazwy, ale także oryginalny wygląd peruwiańskich przysmaków.

Wspólne, rodzinne jedzenie posiłków jest dobrą metodą zachęcającą dzieci do eksperymentowania z nowymi rodzajami pokarmów - informuje serwis Sciencedaily.