fasola

Tak jak w modzie, tak i w kulinariach pojawiają się trendy, które podbijają żołądki smakoszy na długi czas. Wystarczy spojrzeć na popularne produkty bezglutenowe, wszechobecny kokos - olej kokosowy czy woda kokosowa - czy na matchę - japońska zielona herbata zyskuje coraz więcej fanów. Przedsmak tego, co będzie modne w kulinariach już niebawem, można poznać podczas Fancy Food Show. Popularne wydarzenie zrzesza producentów oryginalnej żywności – od kawioru po żelki. To właśnie oni dyktują trendy, które niedługo wejdą do naszej kuchni na stałe. Oto kilka smaków, które być może już znasz, a jeśli nie – powinieneś nadrobić zaległości.

Coraz częściej mówi się o jedzeniu, które powoduje, że przyspiesza przemiana materii. Niestety wciąż popularny jest mit, że żeby żyć zdrowo, trzeba kupować egzotyczne produkty, takie jak jagody goji czy ziarna amarantusa. Tymczasem dietetycy od dawna powtarzają, że najbardziej korzystne dla zdrowia produkty znajdziemy na półkach pobliskiego sklepu spożywczego. Po co warto sięgnąć, żeby cieszyć się doskonałym zdrowiem i szczupłą sylwetką?