Dlaczego niektórzy mogą jeść, ile chcą i nie przybędzie im nawet kilogram, a inni, żeby nie przytyć, muszą liczyć każdą kalorię? Wszystko zależy od tego, jaka jest nasza podstawowa przemiana materii (PPM). To ilość energii potrzebnej organizmowi do podtrzymania podstawowych procesów życiowych (oddychanie, bicie serca, itp.) w stanie zupełnego spokoju fizycznego i psychicznego. - Niestety, tutaj główną rolę pełni genetyka - mówi fizjolog i trener Paul McKeon. - Niektórzy więc mogą czuć się tak, jakby wygrali na loterii, a inni zawsze będą pokrzywdzeni - śmieje się.
