2z7
Białe pieczywo
Dietetycy nie są zwolennikami jedzenia białego chleba, który jest dla nich bezwartościowym zapychaczem. Jest cukrem „szybkim”, który powoduje gwałtowny wyrzut insuliny. Według badań jego spożywanie jest gorsze niż zajadanie się czystymi kostkami cukru. Gwałtowne podwyższenie cukru zakłóca pracę trzustki, co z czasem może doprowadzić do insulinooporności, cukrzycy, otyłości i chorób sercowo-naczyniowych.