Na obniżenie poziomu złego cholesterolu lepiej działa jedzenie orzechów, soi
czy owsianki niż zmniejszanie ilości tłuszczu w pożywieniu - wynika z najnowszych badań na
Uniwersytecie Toronto (UofT).
Orzechy włoskie zawierają więcej przeciwutleniaczy i o lepszych właściwościach zdrowotnych niż jakiekolwiek inne orzechy - poinformowano podczas 241. zjazdu American Chemical Society.