Szybsze dojrzewanie
Choć jest jednym z bardziej kalorycznych owoców, to awokado jest bombą witaminową i warto je jeść. Miękkie dodajemy do sałatek lub robimy z niego pastę, a z twardego wyczarowujemy zielone frytki. Aby awokado szybciej dojrzało należy włożyć je do papierowej torby najlepiej z bananem czy jabłkiem. Najlepiej poza lodówką, wtedy do jedzenia będzie gotowe nawet i za 2 dni!