Eko - smaki

Okres Świąt to bizantyjskie szaleństwo smaków – nie musisz rezygnować z ulubionych dań, tylko dlatego, że zamierasz być radykalnym „zielonym”. Niech tegorocznym świętom przyświecają dwie zasady „Fair Trade” - czyli sprawiedliwego handlu - sprawdzaj, czy kupowane produkty mają jego certyfikat i „Slow Food” – czyli radości jedzenia potraw regionalnych.
Nie musisz rezygnować z szaleństw w delikatesach, ale zobacz, co w ofercie mają sklepy ekologiczne. Poszukaj pasieki ze swojego regionu i kup tam miód (będzie o wiele tańszy), spróbuj zrobić pierniczki z mąki orkiszowej, a skórkę pomarańczową – upiecz sama. Szukanie najprostszych rozwiązań jest bardzo eko.