Kurkuma skuteczniejsz niż naproksen
Badania pokazują, że kurkuma jest trzy razy bardziej skuteczna w łagodzeniu bólu niż kwas acetylosalicylowy, ibuprofen czy naproksen. Ponadto, może pomóc złagodzić przewlekły ból w przypadku 50 procent pacjentów borykających się z zapaleniem stawów, a nawet fibromialgią.
Kurkumina, aktywny składnik przyprawy wyłącza cyklooksygenazę 2, enzym, który katalizuje reakcję syntezy hormonów odpowiedzialnych za odczuwanie bólu. Lekarze polecają codziennie posypywać 1/4 łyżeczki przyprawy ryż, kurczaka lub danie warzywne.