2z7
Nigella zachęca: "Nie bójmy się jedzenia!"
Mama Nigelli Lawson, Vanessa Salmon, była dziedziczką i bywalczynią salonów oraz ofiarą zaburzeń odżywiania.
- Domyślałam się, że cierpiała na anoreksję, ale to, że była także bulimiczką dotarło do mnie dopiero po jej śmierci – powiedziała w wywiadzie dla „Telegraph”.
- Poczułam, że nie chcę być taka jak ona. W rezultacie akt nastoletniego buntu w moim wykonaniu polegał na tym, że nie byłam chuda. Nie oznacza to, że teraz chcę utyć tak bardzo, jak to tylko możliwe: jak każda kobieta mam swoją strefę bezpieczeństwa, której nie chcę przekraczać. Ale z doświadczenia wiem, że radość z jedzenia to dobry sposób na nie popadanie w obżarstwo.
POLECAMY: * POLKI POKOCHAŁY SKALPEL*