Nigella zachęca: "Nie bójmy się jedzenia!"
- Nie uważam, że dobrze jest jeść niezdrowo. Tak nie jest - tłumaczy telewizyjna bogini kuchni. - Ale wiem jak destrukcyjne może być obsesyjne odchudzanie się. A jako rodzic nastoletnich dzieci muszę powiedzieć, że jestem zaskoczona tym, jak bardzo anoreksja zapanowała po równo wśród chłopców i dziewcząt.
- W pewnym sensie jest to [takie zaburzenia] już standard. Ludzie rutynowo gratulują sobie nawzajem tego, że jedzą mniej albo stracili na wadze. Pytanie „Czy ty ostatnio nie schudłeś?” stało się objawem bycia miłym. W ten sposób celebrujemy chudość.
POLECAMY: * POLKI POKOCHAŁY SKALPEL*