Jagody i borówki

Owoce jagodowe często przechowujemy w plastikowych pojemnikach. To duży błąd. Aby przedłużyć ich świeżość, przełóżmy je do miski lub pudełka wyłożonego kilkoma warstwami papierowego ręcznika. Wchłonie on nadmiar wilgoci, dzięki czemu owoce nie pokryją się pleśnią. Następnie wstawmy je do lodówki. Tę samą sztuczkę zastosujmy, kiedy opłuczemy porcję owoców, ale nie zużyjemy całej do koktajlu czy deseru.