Sałatki dla zdrowia i urody na lato
Lato to odpowiednia pora na lekką owocową przekąskę. Warto wykorzystać dobroczynną moc owoców i wprowadzić je na stałe do swojej diety. Są nie tylko smaczne, pożywne, niskokaloryczne, ale mają także właściwości odchudzające. Czy wiedziałaś, że sałatka z orzechami laskowymi i grejpfrutem redukuje tłuszcz? Oto kilka propozycji na upalne dni.
Zamiast frytek, ryżu i makaronu
Lato to odpowiednia pora na lekką owocową przekąskę. Warto wykorzystać dobroczynną moc owoców i wprowadzić je na stałe do swojej diety. Są nie tylko smaczne, pożywne, niskokaloryczne, ale mają także właściwości odchudzające. Czy wiedziałaś, że sałatka z orzechami laskowymi i grejpfrutem redukuje tłuszcz? Oto kilka propozycji na upalne dni.
Łączenie owoców nie może być przypadkowe. Piękne, zdrowe jagody; pachnące maliny i truskawki, soczyste brzoskwinie i morele - wszystkie letnie owoce są pyszne. Zaś imbir lub mięta mogą nadać niskokalorycznym sałatkom niepowtarzalny aromat.
Soczyste truskawki z fetą, świeżym szczypiorkiem i miętą są prawdziwą kompozycją smaków. Do sałatki warto dodać sos miodowo-miętowy. Niesamowite doznania smakowe i orzeźwienie gwarantowane.
Tekst na podst. Health.com (ms/mtr), kobieta.wp.pl
Zapachowa sałatka
Świeże owoce lata są doskonałym źródłem antyoksydantów. Zmniejszają ryzyko przewlekłych chorób i nowotworów. Owoce zanurzone w miętowym sosie z subtelnym zapachem kwiatów - brzmi kusząco? W południowej Francji lawenda oraz inne dziko rosnące zioła i kwiaty są popularnym dodatkiem do świeżych owoców.
Melon w syropie imbirowym
Dojrzały melon smakuje jeszcze lepiej w syropie imbirowym. Melon jest cennym źródłem beta-karotenu, przeciwutleniacza, który może zredukować ryzyko pojawienia się niektórych nowotworów. Natomiast imbir posiada właściwości lecznicze i odchudzające. Świetnie będzie smakował także z lekko słoną szynką parmeńską.
Sałatka Tutti Frutti
Jeśli do brzoskwiń, jagód i czereśni dodasz nasiona maku, otrzymasz niesamowitą eksplozję smaku. Kolorowe owoce są bogate w przeciwutleniacze i polifenole, które pomagają zwalczać przewlekłe choroby i nowotwory. Pyszne sałatki owocowe smakują jeszcze lepiej z jogurtem lub lodami waniliowymi.
Sałatka imbirowo-cytrusowa
Wykorzystaj bogactwo owoców cytrusowych, które są cennym źródłem witaminy C. Dodaj do nich lody waniliowe i imbirowy syrop. Pyszna sałatka jest doskonałym pomysłem na gorące popołudnie.
Arbuz i feta
Letnie owoce mogą zaskoczyć słodyczą, która się z nich wydobywa podczas grillowania. Arbuz to owoc doskonale nadający się do pieczenia. Schłodzona mięta i ser feta będą idealnym uzupełnieniem słodkich, zadymionych i soczystych kostek arbuza.
Jagodowo-malinowa
Świeże jagody mają dobroczynne właściwości - poprawiają metabolizm, walczą z wysokim poziomem cholesterolu we krwi i zapobiegają nowotworom. Truskawki, maliny, porzeczki zawierają przeciwutleniacze, błonnik i substancje odżywcze - są prawdziwą bombą witaminową. Możesz dodać do nich świeże listki mięty.
Mango salsa
Słodkie, soczyste i łagodne mango jest bogatym źródłem beta-karotenu i błonnika. Bardzo dobrze smakuje z czerwoną cebulą i świeżą kolendrą. Możesz dodać do niego łososia zawierającego dużą ilość kwasów tłuszczowych omega-3, które pomagają spalić kalorie i jednocześnie ograniczają apetyt.
Arbuz, kiwi i mięta
Połączenie arbuza, kiwi i mięty to tylko 65 kalorii. Orzeźwiająca i beztłuszczowa sałatka idealnie gasi pragnienie. Jest doskonałą propozycją na plażę.
Arbuz, koktajlowe pomidorki, oliwki i feta
Klasyczna mieszanka nie tylko śródziemnomorskich smaków. Dojrzałe i letnie owoce są idealnym sposobem na upalne dni. Możesz podawać sałatkę z grillowaną rybą.
Tekst na podst. Health.com (ms/mtr), kobieta.wp.pl
