2z11
9. Dieta sokowa
Trwająca od trzech do czternastu dni, ma oczyszczać organizm z toksyn i "odwracać" popełnione błędy żywieniowe. Brzmi świetnie. Ale badania nie potwierdzają skuteczności tej metody odchudzania. Eksperyment z 2003 r. przeprowadzony na mężczyznach wykazał, że po ośmiu dniach głodówki poziom cholesterolu, insuliny i wolnych kwasów tłuszczowych u uczestników zmalał, ale już dziesiątego dnia wrócił do normy.
Judith Newman, dziennikarka "New York Times" w jednym ze swoich artykułów napisała, że jedyne, z czego oczyszcza dieta sokowa, to chęć do życia.