Tofu
Tofu samo w sobie nie jest groźne - jest źródłem pełnowartościowego białka i tłuszczu. Problem pojawia się wtedy, kiedy zamawiasz je w restauracji. Jego smak jest tak delikatny i łagodny, że kucharze starają się go podkręcić - a robią to przez dodanie rozmaitych sosów i smażenie w głębokim tłuszczu. A to sprawia, że tofu przestaje być dietetyczne i zdrowe.