Wybieraj brokuły
Brokuły są doskonałym źródłem wielu składników mineralnych - potasu, wapnia, żelaza oraz witamin - B1, B2, C, beta-karotenu i błonnika. Potrafią hamować łaknienie i zawierają antyoksydanty, które usuwają z organizmu toksyny i wolne rodniki.
Często spożywane (przynajmniej raz w tygodniu) zapobiegają groźnym nowotworom (np. chłoniakowi) i obniżają poziom cholesterolu.