Czym są elektrolity?
Elektrolity to rozpuszczalne w wodzie substancje, które przewodzą w organizmie prąd elektryczny - niezbędny przy regulowaniu czynności życiowych. Są naładowanymi jonami: dodatnimi, czyli kationami (sód, potas, wapń, magnez) oraz ujemnymi, czyli anionami (jony chlorkowe, fosforowe, siarczany). Elektrolity są odpowiedzialne za rozprowadzanie wody w organizmie, wchłanianie i równowagę kwasowo-zasadową.