Eksperci trzymają się z daleka
Dr Hites, który przebadał próbki łososia z całego świata, w podsumowaniu swoich badań odradza częste spożywanie hodowlanej wersji tej ryby. Nie powinna się pojawiać w naszym jadłospisie częściej, niż raz w miesiącu. Szkocki łosoś hodowlany, zawierający substancje rakotwórcze nie powinien być spożywany częściej niż trzy razy do roku.
Zatem jakie ryby jeść zamiast łososią? Zobacz naszą listę rybnych pewniaków