Majonez sojowy
Propozycja dla osób, które nie mają problemów z alergią. Pół szklanki mleka sojowego, łyżeczkę musztardy i soku z cytryny oraz ząbek czosnku miksujemy aż do uzyskania puszystej masy. Następnie, cały czas blendując, wlewamy powoli szklankę oleju roślinnego. Mieszamy, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Doprawiamy solą i pieprzem.