Jagody acai
Jagody acai to jeden z często reklamowanych cudownych środków wspomagających odchudzanie, walkę z artretyzmem, wysokim poziomem cholesterolu, a nawet problemami krążenia krwi. Owoce te pochodzą z Ameryki Południowej, kształtem przypominają winogrono, są jednak mniejsze i ciemniejsze.
Swą popularność zawdzięczają m.in. Oprah Winfrey, która umieściła jagody acai na pierwszym miejscu swojej listy superproduktów żywieniowych.
Co takiego zawierają te egzotyczne owoce? - Po pierwsze polifenole, które ułatwiają przepływ krwi i wspomagają pracę układu krwionośnego, zmniejszając tym samym ryzyko zatoru w naczyniach krwionośnych. Po drugie antyoksydanty - czyli związki chemiczne wykazujące zdolność neutralizowania wolnych rodników. Po trzecie kwasy Omega 6 i 9, regulujące poziom cholesterolu we krwi. I wreszcie po czwarte - aminokwasy - wylicza Agnieszka Urbaniak.
W jednej jagodzie acai znajduje się więcej białka, niż w kurzym jajku. Spożywanie cudownych owoców lasów tropikalnych powinno polepszyć trawienie i pozytywnie wpłynąć na poziom cukrów w organizmie.