Jak działa keton?
Zagraniczne badania dowiodły, że na produkcję adiponektyny wpływa keton malinowy - organiczny związek chemiczny występujący głównie w malinach (oraz borówkach, żurawinach), który odpowiada za ich charakterystyczny aromat. Można go też uzyskać syntetycznie w laboratorium.
O działaniu ketonu malinowego szeroko mówił amerykański lekarz dr Mehmet Oz, autor książek i bohater programu "The Dr. Oz Show". W 2012 roku w jednym z odcinków keton malinowy nazwał "spalaczem tłuszczu w butelce". Powołał się przy tym na naukowe badania, w ramach których karmiono myszy ketonem malinowym przez 10 tygodni.
Naukowcy zaobserwowali, że pod wpływem jego działania liczba tkanek tłuszczowych w wątrobie się zredukowała. Było to możliwe dzięki działaniu na adiponektynę, która pod jego wpływem wydzielała się w większej ilości.
Uczeni, którzy przeprowadzili eksperyment, spekulują, że działanie ketonu malinowego może być podobne np. do kapsaicyny (związku obecnego w chili czy pieprzu kajeńskim). Ona również uważana jest za naturalny spalacz tłuszczu. W innych badaniach zaobserwowano natomiast, że związek ten pobudza termogenezę organizmu, podkręcając tempo spalania tłuszczu i metabolizmu.