Dobra na trawienie
Zawiera zarówno rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny błonnik. Oba usprawniają funkcjonowanie układu pokarmowego. Pierwszy spowalnia trawienie, a drugi zapobiega zaparciom.
Badania opublikowane w czasopiśmie "Nutrition Journal" wykazały pozytywny wpływ czarnej fasoli na układ pokarmowy.
Zdaniem ekspertów nie powinniśmy obawiać się wzdęć, które mogą się pojawić. Problemom zapobiegnie spożywanie dużych ilości wody.