Koniczyna
Różową koniczyną, kwitnącą latem na łąkach i pastwiskach, przyprawiamy sałatki (podajemy ją np. z sałatą zieloną, serem feta oraz oliwą), albo ubarwiamy nią warzywne dania jednogarnkowe. Z ilością kwiatów w sałatce nie należy jednak przesadzić, ponieważ ma ona słodkawy i nieco mdły smak. Koniczynę zatopić możemy też w cieście i usmażyć z niej "łąkowe" racuchy.