Komosa ryżowa, czyli quinoa, to roślina hodowana głównie w Ameryce Południowej. Jej ziarna pojawiły się w naszych sklepach stosunkowo niedawno. Jedna szklanka komosy ryżowej zawiera aż 8 gramów zdrowego białka i mnóstwo antyutleniaczy.
Jak ją przyrządzić? Najlepiej użyj jej zamiast kaszy czy ryżu. Znakomicie nadaje się także do sałatek. Pamiętaj jednak, żeby dosyć długo ją gotować. To najlepszy sposób, by pozbyć się jej gorzkiego smaku.
Podziel się opinią
Komentarze
Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj
