Nasiona chia
To ziarna szałwii hiszpańskiej, pochodzącej z centralnej części Meksyku oraz Gwatemali. Powinny po nie sięgnąć szczególnie te osoby, które mają problemy z zaparciami. Jedna łyżeczka stołowa zawiera aż 5 gramów błonnika! Do tego nasiona chia to świetne źródło zdrowych kwasów omega-3, poprawiających kondycję serca.
Jak jeść szałwię hiszpańską? Najlepiej rozdrobnij nasiona za pomocą blendera i dodaj je do koktajlu lub do owsianki. Znakomicie nadają się również jako dodatek do chleba czy babeczek.