Siemię lniane
Siemię lniane, czyli nasiona lnu, zyskują w Polsce coraz większą popularność. Wystarczy jeść 30 gramów dziennie przez co najmniej cztery miesiące, żeby zmniejszyć ilość złego cholesterolu nawet o 14 procent! Do tego siemię lniane, tak jak nasiona chia, zawiera mnóstwo zdrowych kwasów omega-3.
Jak najlepiej je przyrządzać? Rozdrobnij nasiona, najlepiej w młynku do przypraw. Dodaj je do ciasta do naleśników - potrawa zyska oryginalny smak. Możesz też upiec z pomielonych ziaren przepyszne ciasteczka.
(sr/mtr), kobieta.wp.pl