Żeń-szeń
Dobroczynne właściwości tej nazywanej "korzeniem życia" rośliny wykorzystywane są w chińskiej medycynie od wieków. Jego pozytywne działanie przypisuje się obecności ok. 200 substancji leczniczych, które wpływają na kondycję fizyczną, sprawność umysłową i odporność na zakażenia.
Efekt natychmiastowego pobudzenia po spożyciu naparu z żeń-szenia zawdzięczamy ginsenozydom, stymulującym transport tlenu i składników odżywczych do narządów, a w efekcie - powodującym dotlenienie organizmu.
Jak przygotować napój na bazie żeń-szenia? Do jego przyrządzenia posłuży nam jedna łyżeczka suszonego korzenia. Zalewamy wrzątkiem i parzymy przez ok. 5-7 minut. Następnie przecedzamy napar i przelewamy do kubka lub filiżanki. Dla zbalansowania korzennego smaku, warto dodać do napoju plasterek cytryny.