Niebezpieczne kawałki
Głównie dlatego, że ostre krawędzie brokatu, jeśli dostaną się do przełyku i układu pokarmowego, mogą skutecznie go podrażnić. Jedynym wyjątkiem jest brokat kosmetyczny i spożywczy, którego krawędzie są oszlifowane i całkowicie nieszkodliwe dla ogranizmu.