Azjatycka wanilia
Liście pandanu to przysmak kuchni azjatyckiej. Używa się ich do zawijania mięs, ryb czy owoców morza, ale też do wielu orientalnych deserów. Bardzo często występują w postaci masła czy musu. Mają orzechowo-waniliowy posmak i są składnikiem potraw powszechnie znanych w kuchni tajskiej, wietnamskiej, indyjskiej czy malezyjskiej.